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Seitan wird aus Weizenproteinen gewonnen. Er ähnelt im Aussehen und Textur sehr der Fleischstruktur. Aber er ist mehr als ein Ersatz! Dieser ist verfeinert mit Gewürzen aus der traditionellen portugiesischen Küche. Er wird oft als ein Gemüsefleisch bezeichnet, da er in Aussehen und Textur sehr der Fleischstruktur ähnelt. Aber er ist mehr als ein Ersatz. Da er den Geschmack der Speisen und Gewürze, mit denen er gekocht wird, besonders gut aufnimmt, kann man viele schmackhafte Gerichte damit kreieren.

"Nach dem öffnen im Kühlschrank aufbewahren".

Inverkehrbringer

MartinsBerlin GmbH
Kranichsteiner Str. 65
64289 Darmstadt
Deutschland

Allergene: Glutenhaltiges Getreide und daraus hergestellte Erzeugnisse, Sojabohnen und daraus hergestellte Erzeugnisse
Enthält Alkohol: Nein
Herkunft: Portugal
Portioniert: Portioniert

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Durchschnittliche Nährwerte je 100g 

 

Brennwert (kcal/kJ): 253/1050
Eiweiß (g): 17
Kohlenhydrate (g): 1,3
davon Zucker (g): 1,3
Fett (g): 20
davon gesättigte Fettsäuren (g): 8
Ballaststoffe (g):
Salz (g): 1,2

 

Zutaten:  SEITAN (Wasser, WEIZENGLUTEN (Herkunft: EU) (30%), WEIZENMEHL, natives Ölivenöl extra, SOJASAUCE (Wasser, SOJABOHNEN, Zucker, Salz und WEIZENMEHL) und Salz.