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Klassiker vom Südufer des Gardasees

Das traditionsreiche Weingut Selva Capuzza bewirtschaftet ausschließlich eigene Weinberge im Herzen des Lugana-Gebiets. Die kalkreichen Tonböden und die Nähe zum See sorgen für ein mildes Mikroklima, das den Weinen Frische, Struktur und Langlebigkeit verleiht.

Vinifikation

Sanfte Pressung der Turbiana-Trauben, temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahl, Reifung auf der Feinhefe für zusätzliche Textur.

Verkostungsnotizen

Duft nach weißen Blüten, Zitrus, Birne und Mandeln. Am Gaumen frisch und klar mit feiner Cremigkeit und mineralischem Ausklang.

Speisenbegleitung

Passt perfekt zu gegrilltem Fisch, Risotto mit Meeresfrüchten oder leichten Gemüsegerichten.

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1 Bewertung

14. Dezember 2022 23:45

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Bewertung mit 4 von 5 Sternen

Ein toller Wein zu Kaninchen

Ein toller Wein zu Kaninchen

Durchschnittliche Nährwerte je 100g

Brennwert (kJ/kcal): 303/72
Fett (g): 0
davon gesättigte Fettsäuren (g): 0
Kohlenhydrate (g): 0,4
davon Zucker (g): 0,4

Eiweiß (g):  0
Salz (g):  0

Zutaten: Trauben, Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel: SULFITE, L-Ascorbinsäure, Stabilisatoren: Zitronensäure, Gummi Arabicum, MILCHKASEIN.

Inverkehrbringer

Formentini SRL
Libero, Via dei Fabbri n. 8
25016 Ghedi (BS)
Italien

Alkoholgehalt: 12.50%
Allergene: Milch / Milcherzeugnisse einschl. Lactose, , Sulfite
Enthält Alkohol: Ja
Geschmack: trocken
Passt zu: Fisch, Grillgemüse, Risotto, gegrilltes Gemüse
Rebsorte: Trebbiano
Region: Lombardei
Verschlusstyp: Korken
Herkunft: Italien