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Einer der edelsten Vertreter seiner Art

Der Steinbutt ist einer der wertvollsten Speisefische und das mit Recht. Er ist nicht nur schwer zu fangen, sondern beeindruckt vor allem mit seinem festen, weißen Fleisch und einem nussigen Geschmack. Besonders als ganzer Fisch aus dem Ofen eine unvergleichbare Delikatesse.

Nährwerte
Allergene
Fische und daraus hergestellte Erzeugnisse Ja
Sonstige Angaben
Fanggebiet / Ursprungsgewässer / Land 27 Nordostatlantik, 27.1 Barenssee
Produktionsmethode Gefangen aus Meeresfischerei
Fanggerätekategorie und vergleichbare Netze, Kiemennetz
Lagertemperatur 0-2°C
Inverkehrbringer

Dayseaday Fresh B.V.
Schulpengat 9 8321 NL WC URK Niederlande

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19 von 19 Bewertungen

Durchschnittliche Bewertung von 4.74 von 5 Sternen


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2 - 10 von 19 Bewertungen

27. August 2020 10:42

Verifizierte Bewertung

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Gute Qualität

Sehr frisch. Gute Qualität

25. Juli 2020 14:36

Verifizierte Bewertung

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Immer wieder gut.

Ein must have für Plattfischfans. Superqualität zum Superpreis. Gut für drei Mahlzeiten: 1. Als ganzes Stück im Rohr gegart, gehäutet zwei schöne Filets für die Vorspeise. 2. Aus Mittelgräte und Saumflossen einen Sud ziehen als Basis für Sauce oder eine kleine elegante Suppe (Espressogröße). 3. Bäckchen und übrig gebliebene Filets in ihrem mittlerweile gelierten Saft geben z. B. zusammen mit hauchdünnen Fenchelstreifen, Streifen von gedörrter Dattel und Tomatenconcasse (mit Salzbutter geschwenkt in einer Reduktion aus Noilly Prat, weißem Portwein 50:50, einem Schuss Sherry medium und einer Prise weissem Pfeffer aus der Mühle) einen leckeren Salat. Auf dem gedünsteten wilden Brokkoli vom Frischeparadies platziert, umlegt mit neuen Kartoffeln gibt es ein Hauptgericht.

4. Juli 2020 11:35

Verifizierte Bewertung

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

der Fisch ist ein Traum

der Fisch ist ein Traum

17. Juni 2020 11:36

Verifizierte Bewertung

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

gerne wiedeer

super frisch, sehr lecker

6. Mai 2020 08:49

Verifizierte Bewertung

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Sehr gute Qualität, sehr frisch.

Sehr gute Qualität, sehr frisch.

5. April 2020 11:36

Verifizierte Bewertung

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

ultra frisch

ultra frisch

2. März 2020 09:35

Verifizierte Bewertung

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Spitzen! tolle Qualität!

Spitzen! tolle Qualität!

12. Dezember 2019 10:01

Verifizierte Bewertung

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

ein richtiges Schnäppchen

toller Fisch, ausgezeichnetes Preis-Lei8stungsverhältnis

4. August 2019 08:16

Verifizierte Bewertung

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Fisch war frisch und schmeckte lecker

Fisch war frisch und schmeckte lecker

Brennwert (kcal/kJ): 85/356
Eiweiß (g): 17
Kohlenhydrate (g): 0
davon Zucker (g): 0
Fett (g): 1,8
davon gesättigte Fettsäuren (g): 0,2
Ballaststoffe (g): 0
Salz (g): 0,2

Baby Steinbutt

Inverkehrbringer

Dayseaday Fresh B.V.
Schulpengat 9
8321 NL WC URK
Niederlande

Allergene: Fische und daraus hergestellte Erzeugnisse
Fanggebiet / Ursprungsgewässer / Land: 27 Nordostatlantik, 27.1 Barenssee
Fanggerätekategorie: Kiemennetz, und vergleichbare Netze
Lagertemperatur: 0-2°C
Produktionsmethode: Gefangen aus Meeresfischerei