Strudelteig Filo
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Filo- oder auch Phyllo-Teig genannt ist ein sehr dünner Teig, den man zur Herstellung von türkischen, griechischen und Gerichten aus dem nahen Osten verwendet, wie zum Beispiel Baklava und Börek. Sowohl süße als auch salzige Gebäckstücke können mit diesem Teig gezaubert werden
Inverkehrbringer
Evoiki Zimi S.A.
National Road Hazkida-Edipsos
34400 Kastella-Evia
Griechenland
| Allergene: | Glutenhaltiges Getreide und daraus hergestellte Erzeugnisse |
|---|---|
| Enthält Alkohol: | Nein |
| Herkunft: | Griechenland |
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Durchschnittliche Nährwerte je 100g
Brennwert (kcal/kJ): 296,5 / 1240,6
Eiweiß (g): 4,7
Kohlenhydrate (g): 66,5
davon Zucker (g): 1,9
Fett (g): 1,3
davon gesättigte Fettsäuren (g): 0,2
Ballaststoffe (g):
Salz (g): 1
Zutaten: WEIZENmehl, Maisstärke, Salz, Traubenzucker, Konservierungsmittel, Kaliumsorbat