Tamarinden Paste
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Die Tamarinden-Paste ist ein wichtiger Bestandteil der asiatischen Küche! Bei der Zubereitung von Sambar (= eine leicht scharfe Linsensuppe aus dem Süden Indiens) beispielsweise bekommt das Essen seinen unverwechselbaren Geschmack. Die Paste kann ganz leicht dosiert werden und längere Zeit im Kühlschrank aufbewahrt werden.
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Durchschnittliche Nährwerte je 100g
Brennwert
(kJ/kcal):
470 / 110
Fett (g): 0
davon gesättigte Fettsäuren (g): 0
Kohlenhydrate (g): 24
davon Zucker (g): 7
Eiweiß (g): 2
Salz (g): 0
Zutaten: Tamarinden 86%, Wasser, Salz.
Inverkehrbringer
Heuschen & Schrouff B.V.
Oriental Foods Trading
Sperwerweg 1
6374 AG Landgraaf
Niederlande
| Enthält Alkohol: | Nein |
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