Thunfisch weiss gebraten
(THUNNUS ALALUNGA)
30,99 €*
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Weißer Thunfisch, hergestellt in einem traditionellen Verfahren und einglegt in die unverwechselbare Marinade nach dem Rezept von Ortiz. Für die Verarbeitung kommen nur sorgfältig ausgewählte Rückenstücke in Frage, die anschließend von Hand gereinigt und in Olivenöl gebraten werden. Zuletzt erfolgt die Marinade.
Das Ergebnis ist ein Bonito del Norte mit besonderen Touch. Sein geschmeidiger, leicht säuerlicher Geschmack macht ihn zur perfekten Zutat für die unterschiedlichsten Rezepte, wie Thunfischsalat.
| Brennwert kJ | 677 kJ |
| Brennwert kcal | 162 kcal |
| Fett | 5.3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1.4 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 21 g |
| Salz | 0.7 g |
| Fische und daraus hergestellte Erzeugnisse | Ja |
| Fanggebiet / Ursprungsgewässer / Land | Subfangzone 27.8 |
| Fanggerätekategorie | Haken und Langleinen - Nicht spezifiziert |
| Lagertemperatur | 0-2°C |
Conservas Ortiz S. A.
Inaki Deuna 15 Apdo 13 48700 Ondarroa Spanien
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Brennwert (kJ/kcal): 677 / 162
Fett (g): 5,3
davon gesättigte Fettsäuren (g): 1,4
Kohlenhydrate (g): 0
davon Zucker (g): 0
Eiweiß (g): 21
Salz (g): 0,7
Inverkehrbringer
Conservas Ortiz S.A.
Inaki Deuna 15 Apdo 13
48700 Ondarroa
Spanien
| Allergene: | Fische und daraus hergestellte Erzeugnisse |
|---|---|
| Fanggebiet / Ursprungsgewässer / Land: | Subfangzone 27.8 |
| Fanggerätekategorie: | Haken und Langleinen - Nicht spezifiziert |
| Lagertemperatur: | 0-2°C |