Toskanischer Rohschinken
8,79 €*
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Der Geschmack des toskanischen Rohschinkens erinnert an den traditionellen Parma Schinken aus der selbigen Region.
Die italienischen Schweine-Keulen werden nach Anlieferung auf der Fleischseite mit Gewürzen einmassiert, wie z.B. Salz, Pfeffer und natürliche Aromen. Nach einer gewissen Ruhephase wird das dick aufgetragene Salz entfernt und für eine weitere, längere Zeit getrocknet. Nach ca. 28 Monaten ist der toskanische Rohschinken genussreif!
Unsere schon vorportionierte Packung ist ideal geeignet für die Brotzeit!
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5 Bewertungen
1. Mai 2021 13:08
Verifizierte Bewertung
Sehr gut. Etwas dick geschnitten
Sehr gut. Etwas dick geschnitten
10. April 2021 13:39
Verifizierte Bewertung
jeder Zeit wiederholbar
sehr gut
10. Oktober 2020 13:42
Verifizierte Bewertung
der zarteste Schinken, den wir kennen
der zarteste Schinken, den wir kennen
30. April 2020 10:22
Verifizierte Bewertung
Sehr gute Qualität
Sehr gute Qualität
19. April 2020 09:39
Verifizierte Bewertung
Gut
Gut
Brennwert (kJ/kcal): 813 / 194
Fett (g): 12
davon gesättigte Fettsäuren (g): 4,5
Kohlenhydrate (g): 0,2
davon Zucker (g): 0
Eiweiß (g): 21,4
Salz (g): 1,9
Inverkehrbringer
SAGEM s.r.l.
Via Parma 6
43029 Traversetolo
Italien
| Enthält Alkohol: | Nein |
|---|---|
| Lagertemperatur: | 0-4°C |
| Herkunft: | Italien |