US-Bürgermeisterstück
Produktnummer:
916641
44,79 €*
Inhalt:
1.4 Kilogramm
(31,99 €* / 1 Kilogramm)
Nicht mehr verfügbar
Der Geheimtipp für den Grill! Oder als klassischer Braten ein himmlisch zarter Genuss.
Das Bürgermeiststück oder auch Pastorenstück ist ein Teil aus der Keule. Es befindet sich zwischen Hüfte und Kugel. Der Schnitt erinnert sehr an eine Haifischflosse.
Es besteht fast ausschließlich aus Muskelfleisch, daher ist es schön zart und vielseitig einsetzbar. Am häufigsten ist die Verwendung als Braten. Dabei lässt sich das Stück auch wunderbar auf dem Grill zubereiten.
Inverkehrbringer
INALCA S.P.A.
Via Spilamberto 30/c
41014 Castelvetro di Modena
Italien
| Allergene: | Keine |
|---|---|
| Eigenschaft: | nicht mariniert |
| Enthält Alkohol: | Nein |
| Herkunft: | USA |
| Knochen: | mit Knochen |
| Portioniert: | Nicht portioniert |
| Zuschnitt: | Kugel |
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