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Spargel, weiß
Weißer Spargel aus Deutschland ist besonders zart und mild im Geschmack. Seine feine, leicht nussige Note kommt am besten in klassischer Zubereitung mit Butter oder Sauce Hollandaise zur Geltung. Auch als raffinierte Beilage in Salaten oder Suppen eine Delikatesse.

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Durchschnittliche Nährwerte je 100g 

Brennwert (kcal/kJ): 18/74
Eiweiß (g): 1,9
Kohlenhydrate (g): 2,04
davon Zucker (g): 0
Fett (g): 0,14
davon gesättigte Fettsäuren (g): 0,04
Ballaststoffe (g): 1,4
Salz (g): 0,06

Zutaten:  Weißer Spargel

Inverkehrbringer

OGV Nordbaden eG

Industriestraße 1-3

76646 Bruchsal

Handelsklasse: 1
Herkunft: Deutschland