PMC – Product meets Chef
Sascha Stemberg – Haus Stemberg – Velbert
Product meets Chef: Zu Gast bei Sternekoch Sascha Stemberg
Im Haus Stemberg in Velbert verbindet Sascha Stemberg mit großer Selbstverständlichkeit regionale Verwurzelung und moderne Sterneküche. Als Gastgeber und Küchenchef in fünfter Generation prägt er ein Haus, in dem Herzlichkeit, Kontinuität und handwerkliche Exzellenz fest zusammengehören. Seine Philosophie „Zwei Küchen, ein Herd“ vereint traditionell-regionale Gerichte mit zeitgenössischer Raffinesse und internationaler Finesse. So entsteht eine Küche mit Charakter: bodenständig und präzise, nahbar und zugleich auf höchstem kulinarischem Niveau
Willkommen im Haus Stemberg
Im Haus Stemberg treffen gelebte Familientradition, herzliche Gastfreundschaft und moderne Sterneküche auf besondere Weise zusammen. Das Restaurant wird bereits in fünfter Generation geführt und steht wie kaum ein anderer Ort für die Verbindung aus regionaler Verwurzelung und kulinarischem Anspruch. Mit der von Walter Stemberg geprägten und von Sascha Stemberg konsequent weiterentwickelten Philosophie „Zwei Küchen, ein Herd“ vereint das Haus traditionelle, bodenständige Gerichte mit innovativ-zeitgenössischer Küche auf höchstem Niveau. So entsteht eine Atmosphäre, in der sich handwerkliche Präzision, beste Produkte und echtes Wohlgefühl ganz selbstverständlich ergänzen – ein Ort, an dem Genuss, Persönlichkeit und Kontinuität spürbar werden.
The Golden Circle – Noch mehr Sterneküche für zu Hause
Sie möchten noch tiefer in die Welt der Spitzengastronomie eintauchen? Im Golden Circle finden Sie ausgewählte Produkte und Inspirationen für echte Sterneküche zu Hause – sorgfältig kuratiert und kompromisslos in Qualität. Entdecken Sie besondere Zutaten, exklusive Empfehlungen und Highlights, die Ihr Menü auf das nächste Level heben. Mit dabei: ausgewählte Produkte by Sascha Stemberg, die seine Handschrift und seinen Anspruch an Geschmack und Präzision widerspiegeln.