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Salami, geräuchert

Vulcano ist bekannt für die Herstellung von Schinken und Rohwürsten auf Topniveau. Die Manufaktur befindet sich im Herzen des steirischen Vulkanlandes. Den einzigartigen Geschmack erhalten die Produkte zum einen aufgrund des verwendeten Fleisches der besonders alten Rasse der Vulcano-Schweine. Zum anderen durch die Zeit und Liebe, die man sich in der Manufaktur für die Herstellung der Waren nimmt. Die Kürbissalami vereint den Geschmack der aromatischen Vulcano-Schweine mit dem Geschmack der steirischen Kürbisse. Eine Kombination, die Sie begeistern wird!

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8. Mai 2020 20:25

War genascht bevor man sich ein

War genascht bevor man sich ein genauses Bild machen konnte:-)

Durchschnittliche Nährwerte je 100g 

Brennwert (kcal/kJ): 454 / 1880
Eiweiß (g): 24,8
Kohlenhydrate (g): 2
davon Zucker (g): 0,4
Fett (g): 39,4
davon gesättigte Fettsäuren (g): 12,9
Ballaststoffe (g): 0,3
Salz (g): 2,7

Zutaten:  146g/100 g Schweinefleisch, 4,4g/100g Kürbiskerne, Speisesalz unjodiert, Gewürze (enthalten SENF), Dextrose, Maltodextrin, Aroma, Speisewürze (hydrolisiertes Pflanzeneiweiß, Mais und Raps), Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Gewürzextrakte, Konservierungsmittel: Natriumnitrit, Rauch

Inverkehrbringer

Vulcano Fleischwarenmanufaktur
Auersbach 26
8330 Feldbach
Österreich

Enthält Alkohol: Nein