Halloween 2026 

Mit Omas süßen eingelegten Gurken holen Sie sich den unvergleichlichen Geschmack von hausgemachten Delikatessen direkt nach Hause. Diese Gurken werden nach einem traditionellen Rezept zubereitet, das auf eine süße, fein abgestimmte Würzmischung setzt. Die knackigen Gurken entfalten ein wunderbar mild-süßes Aroma, das durch die ausgewählten Kräuter und Gewürze perfekt unterstrichen wird.Ob als Ergänzung zu kalten Platten, zu Fleischgerichten oder als raffinierte Zutat für Salate und Snacks – diese süß eingelegten Gurken passen einfach immer. Ideal für alle, die eine harmonische und leicht süßliche Note bei ihren Gurken bevorzugen. Natürlich ohne künstliche Zusatzstoffe und sorgfältig zubereitet. Kühl und trocken lagern. von künstlichen Zusatzstoffen – ein unverwechselbarer Klassiker, der jedem Gericht Feuer verleiht. Füllmenge: 400gAbtropfgewicht: 230g

Die Bio Datteln kennzeichnen sich durch eine längliche Form, ihre goldene Farbe und einen honigartigen, nussigen Geschmack. Unsere Datteln stammen aus ausgewählten Anbaubetrieben. Dort werden die Dattelpalmen unter Beachtung von bio-dynamischen Richtlinien angebaut und deren Früchte unbehandelt geerntet. Das macht diese Datteln zu einem besonderen Genuss. Für unser Dattelpaket No. 1 haben wir eine Auswahl an vier frischen Dattelsorten aus vier verschiedenen Ländern zusammengestellt.

Unsere MSC Matjesdoppelfilets mit dem typisch zarten Fleisch wurden von Hand filetiert und nach dem Fang direkt schockgefrostet. Inhalt: Eine Packung enthält 4 Stück.

Der Fruchtaufstrich Waldfrucht von Unterweger Früchteküche hat einen Fruchtgehalt von 70% und enthält Brombeeren, Erdbeeren, Himbeeren und Heidelbeeren. Der Aufstrich ist zu warmen Croissants, Crêpes oder auch einfach zum Frühstücksbrötchen ein Genuss.

Ein meisterhafter Pinot Noir, der das Terroir der Pfalz auf höchstem Niveau widerspiegelt. Die Cuvée Paradis zeigt feine Fruchtaromen und eine elegante Struktur, die durch subtile Reifearomen unterstützt wird.VinifikationSorgfältige Handlese und traditionelle Gärung, gefolgt von einer Reifung in französischen Eichenfässern, um die Aromen zu intensivieren und den Wein zu verfeinern.VerkostungsnotizenAromen von roten Beeren, Veilchen und feinen Gewürzen, begleitet von einer sanften Rauchnote. Am Gaumen samtig und strukturiert mit einem langen, harmonischen Abgang.SpeisenbegleitungExzellent zu Wild, Lamm und gereiftem Käse.

Ein eleganter Cuvée, der die Frische des Weißburgunders mit der typischen Aromatik des Rieslings vereint.VinifikationTraditionelle Verarbeitung in Edelstahltanks erhält natürliche Frucht und Struktur.VerkostungsnotizenAromen von grünem Apfel, Zitrus und einem dezenten Hauch Pfirsich – harmonisch und ausgewogen.SpeisenbegleitungHervorragend zu Fisch, Geflügel und leichten Vorspeisen.

Ein ausdrucksstarker Grauburgunder mit klarer Frucht und feiner Struktur. Er verbindet die typischen Eigenschaften der Rebsorte mit der kühlen Frische der Mosel.VinifikationKühle Gärung und Ausbau im Edelstahltank zur Erhaltung der Frische und Aromatik. Die kurze Reife im Holzfass verleiht dem Wein leichte Honig- und Vanille-Noten.VerkostungsnotizenAromen von Birne, Quitte und einem Hauch von Nüssen. Am Gaumen saftig, mit frischem Finale.SpeisenbegleitungIdeal zu Fisch, Geflügel und leichten Pasta Gerichten.

Ein Bordeaux Supérieur, der die Eleganz und Struktur der Region widerspiegelt. Mit feinen Tanninen und reifer Frucht ein vielseitiger Begleiter.VinifikationTraditionelle Bordeaux-Vinifikation mit Reifung in Eichenfässern.VerkostungsnotizenAromen von schwarzen Johannisbeeren, Pflaumen und einer dezenten Holznote. Am Gaumen weich, mit einem harmonischen Abgang.SpeisenbegleitungIdeal zu rotem Fleisch, Wild und gereiftem Käse.

Sorgfältig ausgewählt und frisch angeboten – ideal für herbstliche Mahlzeiten mit Charakter. Mit seinem zarten Fleisch und seiner angenehmen Struktur bietet es vielseitige Einsatzmöglichkeiten in der Küche. Geeignet zum Schmoren, Braten, Grillen oder als Basis für köstliche Eintöpfe und Ragouts.Kaninchen ZubereitungstippsDer Herbst ist eine ausgezeichnete Zeit, um herzhaft-wärmende Gerichte mit Wild- oder Kaninchenfleisch zuzubereiten. Hier einige Anregungen:Geschmort im OfenDas Kaninchen ganz oder in Stücken in einem kräftigen Sud aus Gemüse, Brühe, Lorbeerblättern, Wacholderbeeren und etwas Rotwein langsam schmoren. Das Fleisch bleibt saftig und entwickelt eine intensive Aromen. Ergänze Wurzelgemüse (Karotte, Sellerie, Pastinake) und Pilze (z. B. Steinpilze), um Herbstnoten einzubringen.Im Schmortopf (Dutch Oven oder Bräter) Mit Zwiebeln, Knoblauch, Schalotten, Wurzelgemüse und Pilzen anbraten, dann mit Flüssigkeit (Brühe, Wein oder eine Mischung) ablöschen, Deckel drauf und im Ofen oder auf niedriger Herdstufe langsam garen. Etwa 1,5–2 Stunden, je nach Größe.Gefüllt & im Ofen gebackenDas Kaninchen mit einer Füllung aus Kräutern, gehacktem Gemüse, Pilzen oder Speck füllen, verschließen und im Ofen garen. Mit etwas Brühe oder Wein begießen, damit es nicht austrocknet.Als Ragout oder in kräftiger SauceDas Kaninchen in Stücke zerteilen, mit Zwiebeln und Speck anbraten, dann in einer Sauce aus dunklem Fond, Sahne oder Crème fraîche garen. Beilagen wie Klöße, Kartoffelpüree oder Polenta passen gut.Grillen oder BratenAuch als Braten oder gegrilltes Stück (z. B. Schlegel oder Rücken) geeignet: vorher marinieren (z. B. mit Öl, Kräutern, Knoblauch, Zitrus) und dann bei mittlerer Hitze garen, um eine schöne Kruste und saftiges Inneres zu erhalten.

An das feste, gehaltvolle Fleisch unserer Glen Douglas Lachse kommt bei weitem nichts heran. Überzeugen Sie sich vom kräftigsten und nahezu grätenfreien premium Zuschnitt aus dem oberen Rücken. Der große Bewegungsfreiraum während der sensibel angepassten Aufzucht spiegelt sich im unvergleichlichen Geschmack und der einmaligen Textur wider. Darüber hinaus werden Sie schnell feststellen, dass die Loins beim Braten nur einen Bruchteil der Flüssigkeit verlieren, wie Sie es vom herkömmlichen Lachs gewohnt sind. Auch das verdanken wir dem perfekt ausgebildeten Gewebe. Glen Douglas-Lachs, ein echter Highlander mit QSFP Siegel: Als erstes Produkt außerhalb Frankreichs mit dem Label Rouge ausgezeichnetDrei Jahre in den schottischen Lochs aufgewachsenMax. 15-20 kg Lachs je m³ im AufzuchtbeckenErnährung mit gentechnikfreiem Pflanzen- und FischfutterSaftiges, festes Fleisch dank starker natürlicher StrömungLückenlose Rückverfolgbarkeit durch ein strenges IdentifikationssystemAufzucht ohne Antibiotika

Die Kalbsschaufel Sous Vide von Frischeparadies Kochwerk steht für zarten Fleischgenuss auf höchstem Niveau. Dank der Sous-Vide-Garmethode bleibt das Fleisch besonders saftig und butterzart, während es gleichzeitig seinen intensiven, natürlichen Geschmack bewahrt. Perfekt gewürzt und optimal gegart, benötigen Sie nur wenige Minuten, um diese Delikatesse in der Pfanne oder im Ofen aufzuwärmen und zu genießen. Ideal für besondere Anlässe oder ein hochwertiges Abendessen – ganz ohne Stress in der Küche.

Das Lachs Tatar von Frischeparadies Kochwerk bietet Feinschmeckern einen milden, frischen Genuss aus hochwertigem Lachsfilet. Sorgfältig zubereitet und geschnitten, überzeugt dieses Tatar mit seiner butterzarten Textur und dem reinen, authentischen Lachsgeschmack. Ideal als elegante Vorspeise oder als Highlight für festliche Anlässe, lässt sich das Lachs Tatar vielfältig kombinieren und ist bereit zum Genießen – ob pur, auf feinem Brot oder als Basis für kreative Rezepte.

In Argentinien darf ein Rind noch ein Rind sein. Natürliches Futter, grasen auf unendlichen Wiesen: Die Gesundheit und das Wohlbefinden der Tiere stehen im Mittelpunkt. Argentinisches Rindfleisch gehört zum Besten, was eine Küche servieren kann und Campo Beef hält in dieser Liga einen Spitzenplatz! So zählt auch unsere Steakhüfte zu den feinsten Stücken der besten Weiderinder - hochwertiges, naturbelassenes Beef vom Angus-Rind im Premium Zuschnitt.

Mit dem Bio RawCake Mini Mix von Épique Manufaktur GmbH genießen Sie feine, kleine Rohkost-Kuchen in bester Bio-Qualität. Die raffiniert komponierten Mini-Cakes verbinden natürlichen Genuss mit ausgewählten Zutaten und sind ideal für alle, die pflanzlich genießen und dabei nicht auf besonderen Geschmack verzichten möchten. Die handwerklich hergestellten RawCakes überzeugen mit ihrer saftigen Konsistenz, ihrem intensiven Aroma und einer hochwertigen Rezeptur auf rein biologischer Basis. Ob als edle Begleitung zu Kaffee oder Tee, als kleine Auszeit zwischendurch oder zum Teilen mit Gästen – mit diesem Mix entscheiden Sie sich für abwechslungsreichen Feinkost-Genuss in praktischer Mini-Form.

Mit dem Bio RawCake Mini Choc von épique genießen Sie ein feines, veganes Dessert, das natürlichen Geschmack und hochwertige Zutaten harmonisch vereint. Die köstliche Rezeptur auf Dattel- und Nussbasis sorgt für eine angenehm saftige Textur und ein vollmundiges Geschmackserlebnis mit schokoladiger Note. Ideal für alle, die sich eine süße Auszeit gönnen möchten: vegan, glutenfrei und ohne raffinierten Zucker. Der RawCake Mini Choc eignet sich perfekt als kleine Delikatesse für zwischendurch, zum Kaffee oder als besonderes Dessert.

Mit dem Bio RawCake Fruity von épique genießen Sie ein außergewöhnliches Dessert, das natürliche Zutaten, feine Süße und fruchtige Frische harmonisch vereint. Die sorgfältig abgestimmte Rezeptur auf Dattel- und Nussbasis sorgt für ein intensives Geschmackserlebnis und eine angenehm saftige Konsistenz. Dieses vegane Dessert ist die ideale Wahl für alle, die feinen Genuss schätzen und dabei nicht auf Raffinesse verzichten möchten. Ob als besondere Süßigkeit für zwischendurch, zum Kaffee oder als stilvoller Abschluss eines Menüs – mit dem RawCake Fruity entscheiden Sie sich für moderne Feinkost in Bio-Qualität.

Mit dem Bio RawCake Romantique von épique genießen Sie ein außergewöhnliches veganes Dessert, das feine Zutaten und natürlichen Geschmack harmonisch verbindet. Die raffinierte Komposition auf Dattel- und Nussbasis überzeugt mit ihrer angenehm natürlichen Süße und einer wunderbar saftigen, vollmundigen Textur. Ob als besondere Nascherei zwischendurch, zum Kaffee oder als stilvolles Dessert – mit diesem RawCake entscheiden Sie sich für einen hochwertigen Feinkost-Moment in Bio-Qualität. Dabei genießen Sie ein Dessert, das vegan, glutenfrei und ohne raffinierten Zucker hergestellt ist.

Hochwertige Rohstoffe bilden die Grundlage für unsere köstlichen Kreationen. Frische Milch und Rahm aus der Region sorgen für den unvergleichlichen Geschmack der Gelati. Die Sorbetti bestechen durch einen hohen Fruchtanteil von bis zu 68%, der für ein intensives und natürliches Geschmackserlebnis sorgt.Verzicht auf künstliche Zusätze ist uns wichtig. Bewusst verzichten wir auf Konservierungsstoffe und Farbstoffe. So können Sie unsere Gelati und Sorbetti einfach genießen!Natürlicher Geschmack - Das Aroma unserer Kreationen stammt ausschließlich aus natürlichen Zutaten. So entsteht ein unvergleichliches Geschmackserlebnis, das überzeugt!

Hochwertige Rohstoffe bilden die Grundlage für unsere köstlichen Kreationen. Frische Milch und Rahm aus der Region sorgen für den unvergleichlichen Geschmack der Gelati. Die Sorbetti bestechen durch einen hohen Fruchtanteil von bis zu 68%, der für ein intensives und natürliches Geschmackserlebnis sorgt.Verzicht auf künstliche Zusätze ist uns wichtig. Bewusst verzichten wir auf Konservierungsstoffe und Farbstoffe. So können Sie unsere Gelati und Sorbetti einfach genießen!Natürlicher Geschmack - Das Aroma unserer Kreationen stammt ausschließlich aus natürlichen Zutaten. So entsteht ein unvergleichliches Geschmackserlebnis, das überzeugt!

Hochwertige Rohstoffe bilden die Grundlage für unsere köstlichen Kreationen. Frische Milch und Rahm aus der Region sorgen für den unvergleichlichen Geschmack der Gelati. Die Sorbetti bestechen durch einen hohen Fruchtanteil von bis zu 68%, der für ein intensives und natürliches Geschmackserlebnis sorgt. Verzicht auf künstliche Zusätze ist uns wichtig. Bewusst verzichten wir auf Konservierungsstoffe und Farbstoffe. So können Sie unsere Gelati und Sorbetti einfach genießen! Natürlicher Geschmack - Das Aroma unserer Kreationen stammt ausschließlich aus natürlichen Zutaten. So entsteht ein unvergleichliches Geschmackserlebnis, das überzeugt!

Die Ilten Duchesse Vollmilch überzeugt mit cremig-vollem Geschmack und hochwertiger Qualität. Ob pur genossen, im Kaffee, für Müsli, zum Kochen oder Backen. Ein verlässliches Gebäck für Genussmomente im Alltag.

Ausgewählt und handgemacht. Unsere feinen Pralinen in der Genießergröß mit Vollmilch- und Zartbitterschokolade und köstlicher Füllung.

Unsere cremige Frischeparadies Vollmilchschokolade umhüllt geröstete Haselnüsse, ist portioniert in mundgerechte Bruchstücke und überzeugt mit knackigem Biss. Sie ist schön cremig und hat ein dezent süßliches Aroma. Unsere Schokolade kommt aus der traditionellen Ruth Confiserie in Bochum, wo seit über 50 Jahren aus besten Zutaten feinste Schokolade hergestellt wird.Kakaogehalt von mindestens 39%

Der Los Locos Tequila Reposado wird aus 100 % blauer Weber-Agave hergestellt und in Eichenfässern gereift. Durch diese kurze Fasslagerung erhält er zusätzliche Tiefe und eine abgerundete Aromatik, ohne den Agavencharakter zu überdecken.Aroma und GeschmackWeiche Agavennoten, kombiniert mit Anklängen von Vanille, Karamell und leichter Würze. Ausgewogen mit sanftem Abgang.HerstellungNach der zweifachen Destillation reift der Tequila mehrere Monate in ausgewählten Eichenfässern, was ihm Farbe, milde Holznoten und feine Vanillearomen verleiht.GenussempfehungPur bei Zimmertemperatur oder leicht gekühlt genießen. Passt ebenso als gehobene Basis für Tequila Old Fashioned oder andere Premium-Cocktails.CocktailrezepteOrange MargaritaZutaten5 cl Los Locos Tequila Reposado3 cl Orangenlikör3 cl frischer LimettensaftEine Prise SalzZubereitungAlle Zutaten in einen Shaker geben. Mit Eis gut schütteln. In ein gekühltes Glas abseihen.Tequila Espresso MartiniZutaten5 cl Los Locos Tequila Reposado3 cl Kaffeelikör3 cl EspressoZubereitungAlle Zutaten in einen Shaker geben. Mit Eis kräftig schütteln. In ein gekühltes Glas abseihen. Mit Kaffeebohnen garnieren. Tequila, Mineralwasser, Limettensaft und Agavensirup in ein Glas geben. Eine Prise Salz hinzufügen und gut umrühren.

Der Los Locos Tequila Reposado wird aus 100 % blauer Weber-Agave hergestellt und in Eichenfässern gereift. Durch diese kurze Fasslagerung erhält er zusätzliche Tiefe und eine abgerundete Aromatik, ohne den Agavencharakter zu überdecken.Aroma und GeschmackWeiche Agavennoten, kombiniert mit Anklängen von Vanille, Karamell und leichter Würze. Ausgewogen mit sanftem Abgang.HerstellungNach der zweifachen Destillation reift der Tequila mehrere Monate in ausgewählten Eichenfässern, was ihm Farbe, milde Holznoten und feine Vanillearomen verleiht.GenussempfehungPur bei Zimmertemperatur oder leicht gekühlt genießen. Passt ebenso als gehobene Basis für Tequila Old Fashioned oder andere Premium-Cocktails.CocktailrezepteTequila SodaZutaten6 cl Tequila Blanco9 cl sprudelndes Mineralwasser (Soda)2 cl frisch gepresster Limettensaft1 cl AgavensirupEine Prise Salz Limettenscheibe zur VerzierungZubereitung Tequila, Mineralwasser, Limettensaft und Agavensirup in ein Glas geben. Eine Prise Salz hinzufügen und gut umrühren.

Reifes Lesegut und individuelle Standorte gepaart mit einem optimalen Lesezeitpunkt der sehr unterschiedlichen Rebsorten, ergeben diesen Erfolgswein aus dem Hause Markus Schneider.

Die Familiendestillerie von MAYACIEL wurde bereits in den 70er Jahren gegründet und stellt heute noch mit den bewahrten Rezepte und Techniken des Gründers Don Partida hervorragenden Tequila her. Jede Flasche MAYACIEL ist einzigartig und ein Unikat, handsigniert und in Seidenpapier gewickelt – frei von Zusätzen und künstlichen Aromen. MAYACIEL zeichnet eine herausragende Qualität und ein einzigartiges Geschmackserlebnis aus.Aroma und GeschmackBlumig-frische Aromen und ganz viel Agave gepaart mit fruchtigen Zitrusnoten, sowie einem komplexen Finish prägen den Geschmack des Tequilas. Tequila Generation Next!HerstellungDer Tequila Blanco wird aus 100% blauen Weber-Agaven hergestellt und ist zu 100% organisch. Neben den Agaven und vulkanstein-gefiltertem Quellwasser kommt nichts Weiteres außer der Leidenschaft für Tequila hinzu.GenussempfehungKlassisch mit einer Scheibe Zitrone und Salz, pur oder zum Mixen von Palomas & Margaritas.CocktailrezepteTequila SodaZutaten6 cl MAYACIEL Tequila Blanco9 cl sprudelndes Mineralwasser (Soda)2 cl frisch gepresster Limettensaft1 cl AgavensirupEine Prise Salz Limettenscheibe zur VerzierungZubereitung Tequila, Mineralwasser, Limettensaft und Agavensirup in ein Glas geben. Eine Prise Salz hinzufügen und gut umrühren.

Die Familiendestillerie von MAYACIEL wurde bereits in den 70er Jahren gegründet und stellt heute noch mit den bewahrten Rezepte und Techniken des Gründers Don Partida hervorragenden Tequila her. Jede Flasche MAYACIEL ist einzigartig und ein Unikat, handsigniert und in Seidenpapier gewickelt – frei von Zusätzen und künstlichen Aromen. MAYACIEL zeichnet eine herausragende Qualität und ein einzigartiges Geschmackserlebnis aus.Aroma und GeschmackFruchtige Agave vereint sich mit karibischer Fasswürze. Tauche ein in ein Aromenspiel aus gekochter Agave, zarten Vanille- und Karamellnoten.HerstellungIhr Tequila Reposado geht neue Wege. Der MAYACIEL Reposado reift etwa ein halbes Jahr in sorgfältig getoasteten Eichenholzfässern. Dabei werden nicht wie üblich Bourbon-Fässer verwendet, sondern karibische Rum-Fässer. Dieser Reposado ist der weltweit erste seiner Art, der ausschließlich in Rumfässern reift.GenussempfehlungDer Tequila Reposado sollte pur genossen werden, um die volle Aromenvielfalt zu entdecken oder als Mixbasis für Margaritas.CocktailrezepteMayaciel Orange MargaritaZutaten5 cl MAYACIEL Tequila Reposado3 cl Orangenlikör3 cl frischer LimettensaftEine Prise SalzZubereitungAlle Zutaten in einen Shaker geben. Mit Eis gut schütteln. In ein gekühltes Glas abseihen.Tequila Espresso MartiniZutaten5 cl MAYACIEL Tequila Reposado3 cl Kaffeelikör3 cl EspressoZubereitungAlle Zutaten in einen Shaker geben. Mit Eis kräftig schütteln. In ein gekühltes Glas abseihen. Mit Kaffeebohnen garnieren.

Ein einzigartiger Sake, der mit der intensiven Frische der Yuzu-Frucht eine perfekte Balance aus Süße und Säure schafft. Yuzu-Frucht ist eine Kreuzung aus der Ichang-Zitrone und der Mandarine.HerstellungFeinster Sake, veredelt mit der Essenz frischer Yuzu-Zitrusfrüchte.GeschmacksprofilSpritzige Zitrusnoten, sanfte Süße und ein erfrischender Abgang. Geschmeidig und lebendig. Optimale Trinktemperatur: 5-7°C. Diese Sake im Likörstil kann vielseitig verwendet werden. Als Aperitif, zu Cocktails oder heißen Getränke. Als Spritz mit Schaumwein und Sprudelwasser.SpeisenbegleitungIdeal als Aperitif oder zu asiatischen Desserts.