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Bachsaiblingsfilet mit Haut (Salvelinus alpinus x fontinales)

Sein lachsfarbenes Fleisch ist fein und schmackhaft.

Bachsaiblingsfilet mit Haut
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Bachsaiblingsfilet

Bachsaiblinge gehören zur Familie der Lachsfische und lieben kaltes und sauerstoffreiches Wasser. Da sie sehr hohe Ansprüche an ihre Umwelt stellen, ist die Haltung von Bachsaiblingen in Aquakultur anspruchsvoller als beispielsweise bei der Forelle. Sein lachsfarbenes Fleisch ist fein und schmackhaft.

  • Artikelnummer: 11172
  • Hersteller/Marke: -
  • Fanggebiet / Ursprungsgewässer / Land: Deutschland, Frankreich, Polen
  • Aufbewahrungshinweis: 0-2 C°

Inverkehrbringer:

Forellen-Abel GmbH
Welsestr. 23
27777 Ganderkesee/Habbrügge
Deutschland

Hinweis:

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Zutatenverzeichnis:

Bachsaiblingsfilet mit Haut

Nährwerte pro 100g:

Brennwert/Energiegehalt: 404 kJ/96 kcal
Fett: 2,1 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,54 g
Kohlenhydrate: 0 g
davon Zucker: 0 g
Eiweiß: 19,2 g
Salz: 0,01 g

Allergene:

Fische und daraus hergestellte Erzeugnisse

Fanggebiet / Ursprungsgewässer / Land: Deutschland, Frankreich, Polen

Produktionsmethode: In Aquakultur gewonnen

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