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Barbadillo Blanco de Albariza Palomino San Diego
(WEISSWEIN)
- elegant, frisch und lebendig
- Noten von Blüten, Apfel und Birne
- Perfekt zu Tapas, Fisch und Räucherwaren
6,69 €
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Seit Generationen weckt Barbadillo Erinnerungen an Sonne, Meer und weiße Dörfer. Dieser Wein bringt den Charakter Andalusiens ins Glas – offen, authentisch und einzigartig. Heute präsentiert er sich noch enger mit seiner Herkunft verbunden: den kalkreichen Hügeln der Jerez-Region, Heimat der Palomino-Fino-Traube, geprägt von Licht, Atlantikbrise und mediterraner Wärme.
Vinifikation
Mit größter Sorgfalt entsteht dieser Wein in kühlen Edelstahltanks bei niedriger Temperatur – ein Prozess, der seine Frische und Eleganz bewahrt. Nur der beste Vorlaufmost wird verwendet, vergoren mit den hauseigenen, sorgfältig ausgewählten Hefen. Nach zehn Tagen entsteht ein Wein, der die Reinheit seiner Herkunft widerspiegelt.
Verkostungsnotiz
Blasses Strohgelb im Glas, zarte Blütennoten in der Nase. Am Gaumen frisch, fein und trocken mit Anklängen von Apfel und Birne.
Speisenbegleitung
Ideal zu Tapas, Aperitifs und Vorspeisen wie spanischem Schinken, mildem Käse und Nüssen. Passt perfekt zu Fisch, Meeresfrüchten, Räucherwaren und Salaten.
| Brennwert kj | 285 kj |
| Brennwert kcal | 68 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0.1 g |
| davon Zucker | 0.1 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0 g |
| Enthält Sulfite | Ja |
| Alkoholgehalt | 11,50% |
| Enthält Alkohol | Ja |
| Geschmack | trocken |
| Passt zu | Fisch, Meeresfrüchte, Räucherfisch, Salate, Tapas, Zaibaione, milder Käse, salzigen Knabbereien |
| Rebsorte | Palomino Fino |
| Region | Jerez |
| Verschlusstyp | Naturkorken |
| Herkunft | Spanien |
Bodegas Barbadillo SL
luis Eguilaz 11 11540 sanlucar de barrameda Spanien
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Durchschnittliche Nährwerte je 100g
Brennwert
(kJ/kcal): 285/68
Fett (g): 0
davon gesättigte Fettsäuren (g): 0
Kohlenhydrate (g): 0,1
davon Zucker (g): 0,1
Eiweiß (g): 0
Salz (g): 0
Zutaten: Trauben, Säureregulator: Weinsäure, Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel: SULFITE.
Inverkehrbringer
Bodegas Barbadillo SL
luis Eguilaz 11
11540 sanlucar de barrameda
Spanien
| Alkoholgehalt: | 11,50% |
|---|---|
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Enthält Alkohol: | Ja |
| Geschmack: | trocken |
| Passt zu: | Fisch, Meeresfrüchte, Räucherfisch, Salate, Tapas, Zaibaione, milder Käse, salzigen Knabbereien |
| Rebsorte: | Palomino Fino |
| Region: | Jerez |
| Verschlusstyp: | Naturkorken |
| Herkunft: | Spanien |