Enten Schmalz

Produkt kann in Größe, Gewicht, Form oder Farbe minimal von der Mindestgewichtsangabe oder dem Beispielbild abweichen.
Eine gut gefütterte Mastente gibt auch gutes Entenschmalz. Das Entenschmalz ist nur mit Salz gewürzt und eignet sich zum Braten, zum Kochen oder Backen. Bei der Herstellung einer reichhaltigen Rillettes ist Entenschmalz unverzichtbar: Das Entenfleisch wird dafür in warmem Entenschmalz schonend gegart, auseinandergezupft und dann gewürzt. Köstlich auf knusprigem Brot.
- Artikelnummer: 777128
- Hersteller/Marke: Rougie
- Aufbewahrungshinweis: 0-20 C°
Inverkehrbringer:
Euralis Gastronomie SA
Avenue du Périgord
24203 Sarlat
Frankreich
Hinweis:
Sollte aus logistischen Gründen ein Artikel kurzfristig nicht verfügbar sein, behalten wir uns vor, diesen durch ein gleich- oder höherwertiges Produkt zu ersetzen.
Bei Naturprodukten können die einzelnen Gewichte stark schwanken. Daher ist es möglich, dass die Stückzahl von der Bestellmenge abweicht, um ein passendes Gesamtgewicht zu erhalten. Wenn die genaue Stückzahl eingehalten werden soll, so kontaktieren Sie uns bitte über das Kontaktformular.
Zutatenverzeichnis:
Enten Schmalz, Salz
Nährwerte pro 100g | |
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Brennwert/Energiegehalt | 3679 kJ/894 kcal |
Fett | 99 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 41 g |
Kohlenhydrate | 0 g |
davon Zucker | 0 g |
Eiweiß | 0 g |
Salz | 0 g |
Geschmacklich sehr gut, könnte etwas grober sein
Geschmacklich sehr gut, könnte etwas grober sein