Französische Mais-Entenkeulen weiblich 2 x ca. 200g
- Maisgefüttert
- Besonders Zarte Textur
- Ideal für Schmorgerichte
14,40 €*
Eine Entenkeule darf kraftvoll im Geschmack sein. Wenn sie dabei aber noch zart, feinfaserig und ausgewogen daherkommt wie diese – dann ist klar: Hier handelt es sich um Geflügelgenuss auf höchstem Niveau. Ob traditionell confiert, geschmort oder knusprig gebraten – die französische Maisente entfaltet ihr volles Aroma in jeder Zubereitung.
Im Südwesten Frankreichs, wo Entenzucht tief in der kulinarischen Kultur verwurzelt ist, wachsen diese Enten unter idealen Bedingungen auf. Weibliche Tiere gelten als besonders fein im Fleisch – und durch die Fütterung mit hochwertigem Mais entsteht ein charakteristisches Aroma, das Kenner schätzen.
"Vor Verzehr vollständig durcherhitzen und auf ausrechende Küchenhygiene achten!"
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Brennwert (kJ/kcal): /
Fett (g):
davon gesättigte Fettsäuren (g):
Kohlenhydrate (g):
davon Zucker (g):
Eiweiß (g):
Salz (g):
Inverkehrbringer
SAS des Volailles Leon Dupont
2315 route des Garateries
85270 Notre-Dame-de-Riez
Frankreich
| Allergene: | Keine |
|---|---|
| Eigenschaft: | nicht mariniert |
| Knochen: | ohne Knochen |
| Lagertemperatur: | 0-4°C |
| Portioniert: | Portioniert |
| Tier: | Ente |
| Herkunft: | Frankreich |