Gänseleber Block mit Stücken (groß)
- Höchste Qualität: Rougié zählt zu den weltweit führenden Herstellern von Gänseleberspezialitäten und steht für exzellente Handwerkskunst.
- Intensiver Geschmack: Der hohe Anteil an Gänseleberstückchen sorgt für ein besonders reichhaltiges Aroma und eine feine Textur.
- Vielseitig einsetzbar: Ideal als Vorspeise, auf frischem Baguette oder als Highlight auf einer Gourmetplatte.
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Rougie gehört zu den weltweit führenden Unternehmen in der Herstellung von Enten- und Gänseleberspezialitäten, welche von Feinschmeckern hoch geschätzt werden. Die Foie Gras ist ein Klassiker aus dem Hause Rougie. Aufgrund seiner größeren Verpackungseinheit, eignet sich die Foie Gras perfekt für Ihr Dinner.
Ob klassisch auf geröstetem Brioche oder als stilvolle Vorspeise angerichtet – diese Delikatesse verleiht jeder Tafel einen Hauch französischer Raffinesse.
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1 Bewertung
29. Juli 2020 13:21
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Durchschnittliche Nährwerte je 100g
Brennwert (kJ/kcal): 1812/440
Fett (g): 44,9
davon gesättigte Fettsäuren (g): 16,1
Kohlenhydrate (g): 1,9
davon Zucker (g): 0,5
Eiweiß (g): 7
Salz (g): 1,29
Zutaten: Gänseleber, 30% Gänseleberstückchen, Wasser, Portwein, Salz, Zucker, Pfeffer, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsmittel: Nitritpökelsalz
Inverkehrbringer
Euralis Gastronomie SA
Avenue du Périgord
24203 Sarlat
Frankreich
| Enthält Alkohol: | Ja |
|---|---|
| Lagertemperatur: | 0-4°C |
| Spuren v. Allergenen: | Sulfite |
| Tier: | Gans |