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Gänseleber Block mit Trüffel

eine besondere Delikatesse mit 3% Trüffelanteil

Gänseleber Block mit Trüffel
Serviervorschlag, Dekoration nicht im Produkt enthalten.

Produkt kann in Größe, Gewicht, Form oder Farbe minimal von der Mindestgewichtsangabe oder dem Beispielbild abweichen.

41,99 € *
Inhalt: ca. 145 g (28,96 € * / 100 Gramm)

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Gänseleber ist eine luxuriöse Delikatesse. Hier kommt sie im ganzen Block und ist mit... mehr
Gänseleberblock getrüffelt

Gänseleber ist eine luxuriöse Delikatesse. Hier kommt sie im ganzen Block und ist mit aromatischer Trüffel verfeinert. So kann die Gänseleber je nach Belieben in Scheiben oder Würfel geschnitten werden. Der Gänseleberblock mit Trüffel kann auf etwas Brioche in edle Canapés verwandelt werden. Kräftige Saucen, die mit ein paar Würfeln von der Gänseleber abgebunden werden, erhalten einen besonderen Umami-Geschmack.

  • Artikelnummer: 31407
  • Hersteller/Marke: Rougie
  • Aufbewahrungshinweis: 0-20 C°

Inverkehrbringer:

Euralis Gastronomie SA
Avenue du Périgord
24203 Sarlat
Frankreich

Hinweis:

Sollte aus logistischen Gründen ein Artikel kurzfristig nicht verfügbar sein, behalten wir uns vor, diesen durch ein gleich- oder höherwertiges Produkt zu ersetzen.

Für die obigen Angaben wird keine Haftung übernommen. Verbindlich sind nur die Informationen auf der jeweiligen Produktverpackung. Bitte überprüfen Sie diese im Einzelfall.

Bei Naturprodukten können die einzelnen Gewichte stark schwanken. Daher ist es möglich, dass die Stückzahl von der Bestellmenge abweicht, um ein passendes Gesamtgewicht zu erhalten. Wenn die genaue Stückzahl eingehalten werden soll, so kontaktieren Sie uns bitte über das Kontaktformular.

Zutatenverzeichnis:

Gänseleber, Wasser, Trüffeln 3% (Tuber Melanosporum), Portwein, Salz, Schweinegelatine, Zucker, Pfeffer, E301 Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, E250 Konservierungsmittel: Natriumnitrit

Nährwerte pro 100g
Brennwert/Energiegehalt 1821 kJ
/442 kcal
Fett 45 g
davon gesättigte Fettsäuren 16 g
Kohlenhydrate 2 g
davon Zucker 0 g
Eiweiß 5 g
Salz 1 g

Kann Spuren enthalten:

Sulfite

Enthält Alkohol: Ja

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Kundenbewertungen für "Gänseleber Block mit Trüffel"
25.12.2020

Ware ist hervorragend

Nur die Lieferung war eine ganz schlecht. Der Fahrer von GO hat sich nicht bemüht den Eingang zu meiner Wohnung zu suchen da es zu diesem Zeitpunkt stark geregnet hat. Ich mußt dann bei GO 2 x noch nachfragen wann die Ware nun kommt.
Dann ca. 17:30 wurde die Ware geliefert. Das schlechte der Fahrer konnte fast kein Deutsch geschweige noch deutsch lesen. Da besteht Nachholbedarf.

14.08.2020

Top

Hervorragend

29.07.2020

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Trüffelbutter Trüffelbutter
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