* Die Abbildung dient der Veranschaulichung. Das gelieferte Produkt kann abweichen.
Gänseschmalz
- Vielseitige Verwendbarkeit und reicher Geschmack
- Hervorragender Ersatz für andere Fette
- Sehr Hitzebeständig
- Ideal zum Braten, Sautieren und Schmoren
13,99 €
Sofort verfügbar
Ausgesuchte, gut genährte Mastgänse liefern nicht nur zartes Fleisch, sondern auch besonders hochwertiges Gänseschmalz.
Für die Zubereitung klassischer Rillettes ist es unverzichtbar: Das Gänsefleisch wird dabei langsam im warmen Schmalz gegart, sorgfältig zerpflückt und anschließend fein gewürzt – ein Genuss auf geröstetem Brot.
Das Gänseschmalz eignet sich hervorragend zum Braten, Schmoren oder Backen. Der feine Geschmack macht es zur idealen Zutat für herzhafte Gerichte mit authentischer Note.
| Brennwert kj | 3693 kj |
| Brennwert kcal | 898 kcal |
| Fett | 99 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 28 g |
| Kohlenhydrate | 0,5 g |
| davon Zucker | 0,5 g |
| Eiweiß | 0,5 g |
| Salz | 0,01 g |
| Lagertemperatur | 0-4°C |
| Tier | Gans |
| Herkunft | Frankreich |
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1 Bewertung
18. Dezember 2020 12:03
Verifizierte Bewertung
empfehlenswert
Sehr guter Geschmack
Inverkehrbringer
Fromi GmbH
Otto-Hahn-Str. 5
77964 Kehl Auenheim
| Lagertemperatur: | 0-4°C |
|---|---|
| Tier: | Gans |
| Herkunft: | Frankreich |