Guanciale per Amatriciana Italienischer Wangenspeck gewürfelt
7,99 €*
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Etwa drei Monate Reifezeit braucht es, bis der Guanciale per Amatriciana sein volles Aroma entfaltet. Der fette Speck aus der Schweinebacke kommt aus der Region Latium und ist luftgetrocknet und nicht geräuchert. Guanciale Amatriciana ist die wichtigste Zutat für Spaghetti Amatriciana, kann aber auch für Carbonara eingesetzt oder einfach pur mit etwas Brot genossen werden.
Inverkehrbringer
SAGEM s.r.l.
Via Parma 6
43029 Traversetolo
Italien
| Enthält Alkohol: | Nein |
|---|---|
| Herkunft: | Italien |
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Durchschnittliche Nährwerte je 100g
Brennwert (kcal/kJ): 646 / 2659
Eiweiß (g): 6
Kohlenhydrate (g): 1
davon Zucker (g): 1
Fett (g): 68
davon gesättigte Fettsäuren (g): 28
Ballaststoffe (g):
Salz (g): 3
Zutaten: italienisches Schweinefleisch (100g Guanciale werden aus 110g Schweinefleisch hergestellt), Kochsalz, Zucker, natürliche Aromen, Gewürze, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Konservierungsstoffe: Kaliumnitrat, Natriumnitrit.