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Der Einstieg mit Anspruch – mineralisch, klar, typisch Nahe
Dieser Gutswein vereint die Charakteristik der sieben einzigartigen Terroirs von Gut Hermannsberg. Ein facettenreicher Riesling mit feinem Grip und mineralischer Tiefe – ein echtes Aushängeschild der Stilistik des Hauses.

Vinifikation

Selektive Lese aus sieben VDP.Großen Lagen, temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahl und Stückfass, Ausbau auf der Feinhefe bis ins Frühjahr.

Verkostungsnotizen

Zitrus, Apfel und kräutrige Frische, unterlegt von feinem Schieferrauch. Straff und klar am Gaumen mit salziger Mineralität und animierender Spannung.

Speisenbegleitung

Ideal zu Meeresfrüchten, Tatar vom Saibling oder frischen Frühlingsgerichten mit Spargel.

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Intensiv gelbfruchtig, sonnengereiftes Steinobst, Marillen, Pfirsiche, weiße Blüten, Propolis, mineralisch, etw. Heu, diskrete rauchige Holznote mit einer Prise Kakaobohne. Saftiger, runder Körper, glatte, vollmundige Struktur, süffig mit Anspruch. Spürbare reife Säure, die dem Wein Strahlkraft und einen athletischen Körper verleiht. Ein stattlicher Riesling mit Charakter und Format.

Inverkehrbringer

Gut Hermannsberg GmbH & Co. KG
55585 Niederhausen
Deutschland

Alkoholgehalt: 11.50%
Allergene: Enthält Sulfite
Enthält Alkohol: Ja
Geschmack: trocken
Passt zu: Fisch, Meeresfrüchte, Spargel, vegetarische Küche
Rebsorte: Riesling
Region: Nahe
Verschlusstyp: Schraubverschluss
Herkunft: Deutschland