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Gut Hermannsberg Kupfergrube Riesling VDP.GROSSE LAGE "GG"
(WEISSWEIN)
- Kraft und Komplexität mit mineralischer Tiefe
- Ausdrucksstarke Lage mit Wiedererkennungswert
- Ein Grand Cru der Nahe
- VDP.Grosse Lage
86,99 €
Geringer Bestand, weniger als 6 Stück verfügbar.
Die Kupfergrube gilt als eine der ausdrucksstärksten Rieslinglagen Deutschlands. Die Böden vulkanischen Ursprungs verleihen dem Wein seine markante, dunkle Mineralität. Das Große Gewächs aus dieser Lage ist kraftvoll, vielschichtig und präzise – ein archetypischer Lagenwein mit großem Reifepotenzial.
Vinifikation
Der Weg zu einem herausragenden Wein beginnt mit der Auswahl der besten Parzellen. Nach der Ernte erfolgt die Spontangärung mit natürlichen Hefen, was dem Wein komplexe und einzigartige Aromen verleiht. Der Ausbau erfolgt sowohl in großen Holzfässern, die Tiefe und Struktur geben, als auch in Edelstahltanks, die Frische bewahren. Nach der Gärung bleibt der Wein lange auf der Hefe und reift in der Flasche, was ihm zusätzliche Komplexität und eine cremige Textur verleiht und die Aromen harmonisch integriert.
Verkostungsnotizen
Grapefruit, Feuerstein, Kräuter und eine feine Rauchigkeit. Am Gaumen konzentriert, mit salzigem Grip und fordernder Struktur.
Speisenbegleitung
Ideal zu Krustentieren, asiatischer Küche oder gereiftem Käse.
| Enthält Sulfite | Ja |
| Alkoholgehalt | 11.50% |
| Enthält Alkohol | Ja |
| Geschmack | trocken |
| Passt zu | Krustentiere, asiatische Küche, gereifter Käse |
| Rebsorte | Riesling |
| Region | Nahe |
| Verschlusstyp | Naturkorken |
| Herkunft | Deutschland |
Gut Hermannsberg GmbH & Co. KG
Ehemalige Weinbaudomaine 55585 Niederhausen Deutschland
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Inverkehrbringer
Gut Hermannsberg GmbH & Co. KG
55585 Niederhausen
Deutschland
| Alkoholgehalt: | 11.50% |
|---|---|
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Enthält Alkohol: | Ja |
| Geschmack: | trocken |
| Passt zu: | Krustentiere, asiatische Küche, gereifter Käse |
| Rebsorte: | Riesling |
| Region: | Nahe |
| Verschlusstyp: | Naturkorken |
| Herkunft: | Deutschland |