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Gut Hermannsberg Pinot Blanc VDP.GUTSWEIN
(WEISSWEIN)
- Weißburgunder mit Herkunftscharakter
- Mineralisch, frisch und präzise
- Vielseitiger Speisenbegleiter
- VDP.Gutswein
14,49 €
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Der Pinot Blanc von Gut Hermannsberg präsentiert die kühle Eleganz der Nahe und verbindet klare Frucht mit der charakteristischen Mineralität der vulkanischen Böden. Die Trauben stammen aus verschiedenen, teils VDP.Großen Lagen mit hohem Vulkan- und Schieferanteil, was dem Wein Frische, Struktur und Präzision verleiht.
Vinifikation
Selektive Handlese, schonende Pressung und temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahltank. Der Ausbau erfolgt zu 100 % im Edelstahl, um die Frische, Klarheit und Mineralik des Weißburgunders zu bewahren.
Verkostungsnotizen
In der Nase Quitte, Birne, Zitrusfrüchte, ergänzt durch weiße Blüten und feine Stein- und Rauchnoten, die vom vulkanischen Untergrund geprägt sind. Am Gaumen trocken, schlank, klar und präzise, mit lebendiger Säure, kühler Mineralität und einem frischen, geradlinigen Abgang.
Speisenbegleitung
Ideal zu Spargel, Fisch und Meeresfrüchten, leichten Vorspeisen, Salaten und Gemüsegerichten. Auch mildem Käse und vegetarischer Küche ein harmonischer Begleiter.
| Brennwert kj | 308 kj |
| Brennwert kcal | 74 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 1,5 g |
| davon Zucker | 0,5 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0 g |
| Enthält Sulfite | Ja |
| Alkoholgehalt | 11.50% |
| Enthält Alkohol | Ja |
| Geschmack | trocken |
| Passt zu | Fisch, Gemüse gebraten, Meeresfrüchte, Spargel, Vorspeisen, milder Käse, vegetarische Küche |
| Rebsorte | Weißburgunder |
| Region | Nahe |
| Verschlusstyp | Schraubverschluss |
| Herkunft | Deutschland |
Gut Hermannsberg GmbH & Co. KG
Ehemalige Weinbaudomaine 55585 Niederhausen Deutschland
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Inverkehrbringer
Gut Hermannsberg GmbH & Co. KG
55585 Niederhausen
Deutschland
| Alkoholgehalt: | 11.50% |
|---|---|
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Enthält Alkohol: | Ja |
| Geschmack: | trocken |
| Passt zu: | Fisch, Gemüse gebraten, Meeresfrüchte, Spargel, Vorspeisen, milder Käse, vegetarische Küche |
| Rebsorte: | Weißburgunder |
| Region: | Nahe |
| Verschlusstyp: | Schraubverschluss |
| Herkunft: | Deutschland |