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Gut Hermannsberg Steinberg Riesling VDP.GROSSE LAGE "GG"
(WEISSWEIN)
- Feine Kräuterwürze und kühle Präzision
- Puristisch, langlebig und leise beeindruckend
- Ein Riesling für Kenner und Geduldige
- VDP.Grosse Lage
43,99 €
Geringer Bestand, weniger als 6 Stück verfügbar.
Der Steinberg ist die kühlste Lage im Portfolio des Weinguts und zeichnet sich durch seine kargen Böden und den luftigen Standort aus. Das Große Gewächs aus dem Steinberg ist kein lauter Wein – es spricht in leisen Tönen, aber mit beeindruckender Präzision. Es ist dieser zurückhaltende Stil, der ihm Tiefe, Länge und Spannung verleiht.
Vinifikation
Die Trauben werden sorgfältig von Hand gelesen, um nur die besten Früchte auszuwählen. Anschließend erfolgt eine spontane Gärung im Edelstahltank, die den natürlichen Charakter des Weins bewahrt. Der Wein reift dann über einen längeren Zeitraum auf der Vollhefe, was ihm eine klare Struktur und einen ausgeprägten mineralischen Ausdruck verleiht. Diese Methode sorgt für eine besondere Tiefe und Komplexität im Geschmack, die den Wein einzigartig macht.
Verkostungsnotizen
Zitrusfrucht, Salbei, feuchte Steine. Am Gaumen straff, kühl und elegant mit ziselierter Struktur und langem Nachhall.
Speisenbegleitung
Perfekt zu Jakobsmuscheln, Kalb mit Frühlingsgemüse oder Pasta mit Kräuteröl.
| Enthält Sulfite | Ja |
| Alkoholgehalt | 11.50% |
| Enthält Alkohol | Ja |
| Geschmack | trocken |
| Passt zu | Grillgemüse, Pasta mit Kräuteröl, löschen Jakobsmuschel |
| Rebsorte | Riesling |
| Region | Nahe |
| Verschlusstyp | Naturkorken |
| Herkunft | Deutschland |
Gut Hermannsberg GmbH & Co. KG
Ehemalige Weinbaudomaine 55585 Niederhausen Deutschland
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Inverkehrbringer
Gut Hermannsberg GmbH & Co. KG
55585 Niederhausen
Deutschland
| Alkoholgehalt: | 11.50% |
|---|---|
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Enthält Alkohol: | Ja |
| Geschmack: | trocken |
| Passt zu: | Grillgemüse, Pasta mit Kräuteröl, löschen Jakobsmuschel |
| Rebsorte: | Riesling |
| Region: | Nahe |
| Verschlusstyp: | Naturkorken |
| Herkunft: | Deutschland |