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Festes, sehr aromatisches Fleisch.

Der kleinere Verwandte vom Hummer hat ein besonders delikates Schwanzfleisch. Die Scheren haben wenig Fleisch, eigen sich jedoch zusammen mit dem Kopf ideal für eine aromatische Brühe oder Suppe.

1 von 1 Bewertungen

5 von 5 Sternen


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13. Juli 2023 14:40

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Zutaten: KAISERGRANAT, Antioxidationsmittel: NatriummetabiSULFIT (E223).

Inverkehrbringer

Hamburger Feinfrost GmbH
Große Elbstraße 210
22767 Hamburg
Deutschland

Allergene: Enthält Sulfite, Krebstiere und daraus hergestellte Erzeugnisse
Fanggebiet / Ursprungsgewässer / Land: Subfangzone 27.4
Fanggerätekategorie: Pelagische Schleppnetze - Andere (nicht spezifiziert)
Produktionsmethode: Gefangen aus Meeresfischerei

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