Kalbsfilet (ohne Kette) ca. 1,2kg
- Eines der edelsten Teilstücke vom Kalb
- Zartes, feinfasriges Teilstück mit elegantem Genussprofil
- Ganzjährig vielseitig kombinierbar
- Für besondere Anlässe und genussvolle Menüs mit Gästen
69,99 €
Aktuell nicht verfügbar
Ob zur Spargelzeit, im Hochsommer mit Grillgemüse oder winterlich mit Pastinake, Topinambur und Co. Auf die einmalige Qualität unserer QSFP Tiroler Milchkalbsfilets können Sie ganzjährig setzen. Schonend gegart im Wasserbad oder Ofen, sind Erfolg und Genuss garantiert. Wir empfehlen eine Kerntemperatur von 56°C und jede Menge Ihrer liebsten Gäste, um das edelste Stück vom Kalb auch angemessen zu genießen und zu zelebrieren.
| Knochen | ohne Knochen |
| Lagertemperatur | 0-4°C |
| Portioniert | Portioniert |
| Schlachtalter | weniger als 8 Monate |
| Zuschnitt | Filet |
| Herkunft | EU |
ESA B.V.
Saba 9, 7332 BH APELDOORN, NIEDERLANDE
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2 Bewertungen
6. August 2022 13:16
Verifizierte Bewertung
Den Anbieter kann ich nur empfehlen
Super Qualität, schnelle und vor allem sehr gut gekühlte Lieferung.
10. April 2021 13:44
Verifizierte Bewertung
hervorragend
sehr gut
Inverkehrbringer
| Knochen: | ohne Knochen |
|---|---|
| Lagertemperatur: | 0-4°C |
| Portioniert: | Portioniert |
| Schlachtalter: | weniger als 8 Monate |
| Zuschnitt: | Filet |
| Herkunft: | EU |