113861_Fisch_Lachsfilet_mH_1-1_4kg_lose_NOR__1__B2BFP

Lachsfilet aus Island

(SALMO SALAR)

Produktnummer: 618345

49,36 €*

% 52,36 €* (5.73% gespart)

Inhalt: 1.5 Kilogramm (32,91 €* / 1 Kilogramm)

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort verfügbar

aus Island

Wie wäre es mit einem wohlabgeschmeckten Lachstartare oder einem gegrillten Lachsfilet? Dann greifen Sie zu! Das beste was Island zu bieten hat

Das Lachsfilet aus Island ist ein echter Klassiker. Das Filet besitzt ein festes und aromatisches Fleisch. Bedingt durch die gleichbleibenden, klimatischen Bedingungen in Island, ist das Lachsfilet von herausragender Qualität.

Rezeptvorschlag:

Sake no Teriyaki (Lachs Teriyaki)

Zutaten für 2 Portionen:
2 x ca. 200g Lachs Filet mit Haut,etwas Pflanzenöl

Zutaten Teriyaki-Sauce: 2 EL Sojasauce, 2 EL Mirin

Zubereitung:
Pflanzenöl auf der Pfanne mit der mittleren Hitze erhitzen und den Lachs Hautseite unten braten. Nach ca. 3 Minuten wenden und die andere Seite um 2 Minuten braten, dann die Teriyaki-Sauce zum Fisch geben und weitere 1 Minuten karamellisieren lassen.

Inverkehrbringer

Transgourmet Deutschland GmbH & Co. OHG
Albert-Einstein-Strasse 15
Deutschland

Allergene:	Fische und daraus hergestellte Erzeugnisse
Herkunft:	Island
Produktionsmethode:	In Aquakultur gewonnen
Zustand:	frisch

Andere Kunden kauften auch

382067_Fisch_FP_Thunfischfilet_Super_Sashimi_3-5Kg__4__B2BFP

Superior Thunfischfilet

Von Südamerikanisch über mediterran oder südafrikanisch, bis hin zu asiatisch ist beim Thunfisch wirklich alles drinnen. Wer hier nur an Sushi mit Sesam gedacht hat, der hat weit gefehlt. Das robuste Fleisch entfaltet sein volles Potenzial ebenso gut mit einer Kombination aus Tomaten und Salbei oder in Kreationen mit Curry, Essig und Zitronengras, serviert auf fluffigem Couscous mit Koriander. Haben Sie schon alles probiert?

Inhalt: 0.5 Kilogramm (71,00 €* / 1 Kilogramm)

35,50 €*

QSFP Knurrhahnfilet

Knurrhahn gilt an Deutschlands Fischtheken als eine absolute Seltenheit. Selbstverständlich, finden Sie diese erst recht Delikatesse bei uns. Und damit nicht genug: Sie erhalten die Filets des Edelfischs sogar QSFP zertifiziert. Wir empfehlen, Knurrhahnfilets schonend zu garen. Das bedeutet, mit frischen Kräutern und Gewürzen in Butcher Paper oder Pergamentpapier verpackt langsam im Ofen gar ziehen zu lassen. Genießen Sie Knurrahn von seiner leichten Seite, mit Gelber Bete, bunten Rüben und schwarzem Reis oder setzen Sie auf deftig herzhafte Beilagen wie Pumpernickelkruste, geschmorte Pastinaken und gebratenen Speck.

Inhalt: 0.3 Kilogramm (44,00 €* / 1 Kilogramm)

13,20 €*

ASC Doradenfilet Royale mit Haut

Perfekte Portionsgröße - unkompliziert und schnell gegart. Ein prima Kandidat für Ihre leichte Küche und besonders beliebt als Grillfisch mit mediterranen Kräutern, Olivenöl und frischem Zitronensaft. Doradefilet ohne Grill genießen? Kein Problem! In Butter gebraten, mit Fenchel, Zucchini oder Kürbis auf Gnocchi oder Salzkartoffeln serviert, zaubern Sie jederzeit auf höchstem Niveau.

Inhalt: 0.35 Kilogramm (47,00 €* / 1 Kilogramm)

16,45 €*

QSFP St.Pierre ausgenommen

Unser QSFP St. Pierre Fisch (dt. Sankt Petersfisch und auch Heringskönig genannt), ist für sein delikates Aroma berühmt und der Klassiker der gehobenen Fischküche! Nur Fisch der Extraklasse aus handwerklichen Fischereien bretonischer Seeschiffe wird hierfür verwendet. Sein großer Kopf und seine großen Flossen erzeugen beim Filetieren ca. 60% Karkassen (Gräten als Grundlage für Suppen und Saucen) und man erhält ca. 800g Filet bei einem Körpergewicht von 2kg. Jedoch ist dieses Fleisch dann mit das Beste, was das Meer zu bieten hat. Sein Fleisch ist sehr weiß und von zarter, fester Konsistenz. Es hat einen herrlichen Eigengeschmack und eignet sich für viele Zubereitungsarten.

Inhalt: 1.6 Kilogramm (58,99 €* / 1 Kilogramm)

94,38 €*

709491_asc_dorade_royal_ausgenommen_ganz

ASC Dorade Royale ausgenommen

Dieser Edelfisch liefert aromatisches, weißes Fleisch. Seine feinsten Filets bieten sich ideal zum Grillen in Kombination mit mediterranen Kräutern an - ein Genuss!

Inhalt: 0.45 Kilogramm (19,00 €* / 1 Kilogramm)

8,55 €*

QSFP Lachsforelle ausgenommen

Zaubern wie in Ihrem Lieblingsrestaurant und das in nur 10 Minuten? Lachsforelle gelingt unfassbar zart und ist dabei enorm leicht zu entgräten. In der Pfanne, im Ofen oder auf dem Grill benötigt unser Premium Fisch bei 200C gerade einmal 10 Minuten. Servieren Sie diesen Geschmacksrekord mit gestiftetem Wurzelgemüse und Zitronen-Salbei-Butter auf cremigem Safranrisotto. Na, wenn das nicht nach einem neuen Lieblingsessen klingt. CROSS SELLING F REZEPT?!

Inhalt: 0.7 Kilogramm (20,99 €* / 1 Kilogramm)

14,69 €*

QSFP Kabeljauloin ohne Haut

Der nahezu grätenfreie Premium-Cut vom Kabeljau öffnet Ihnen die Tür zu vielen besonderen Genussmomenten. Die Haut dient als besonderer Schutz während der Garzeit. So bleibt das zarte Fleisch lange saftig und zerfällt nicht bei der Zubereitung. Für Genussmenschen ist die krosse Haut natürlich noch ein köstlicher Nebeneffekt. Cremiges Püree aus Wurzelgemüse, deftige Linsen mit Speck oder ein erfrischendes Bouquet aus Gurke und Dill sowie das QSFP Siegel, lassen den Kabeljau so richtig glänzen.

Inhalt: 0.6 Kilogramm (55,00 €* / 1 Kilogramm)

33,00 €*

743513_Fisch_QSFP_Rotbarschloins_mH_150-200g__3__B2BFP

QSFP Rotbarschloin mit Haut

Die rötlich schimmernde Haut dient keineswegs nur der Optik. Sie sorgt dafür, dass Ihr hochwertiges QSFP Rotbarschloin beim Braten nicht austrocknet. Um den Geschmack des Fleisches müssen Sie sich keine Sorgen machen, das ist unser Job und das QSFP Siegel verrät, dass Sie uns vertrauen können. Erleben Sie so die feste Konsistenz, die knusprig gebackene Haut und das würzige Aroma unserer Rotbarschloins ohne jeden Zweifel an Genuss und Qualität. Worauf warten Sie? erzeugen Sie sich selbst und bestellen am besten noch heute.

Inhalt: 0.6 Kilogramm (62,98 €* / 1 Kilogramm)

37,79 €*

Lachsfilet aus Island

Inverkehrbringer

Anmelden