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Salatdressing aus frischem Zitronengras und thailändischen Kräutern

Das Blue Elephant Lemongrass Dressing verbindet frisches Zitronengras mit fein abgestimmten thailändischen Kräutern zu einem klaren, aromatischen Profil: lebendig, zitrisch und elegant würzig. Ideal zum Verfeinern von Blattsalaten, Gurke, Karotte und Kräutersalaten sowie als frischer Akzent zu Garnelen, gegrilltem Fisch oder Geflügel. Auch als schnelle Marinade oder als Finish für Bowls und Glasnudelsalate setzt es präzise, authentische Thailand-Aromen – perfekt für eine schnelle und einfache Küche mit Premiumanspruch.

Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g
Brennwert kj 1336 kj
Brennwert kcal 325 kcal
Fett 31.1 g
davon gesättigte Fettsäuren 4.8 g
Kohlenhydrate 2.7 g
davon Zucker 3.8 g
Eiweiß 1.3 g
Salz 2.8 g
Allergene
Kann Spuren von Sesamsamen und daraus hergestellte Erzeugnisse enthalten Ja
Kann Spuren von Erdnüsse und daraus hergestellte Erzeugnisse enthalten Ja
Sonstige Angaben
Herkunft Thailand
Lagertemperatur 4-7°C
Inverkehrbringer

FrischeParadies GmbH & Co. KG
Geschäftsbereich weinwerk Frankfurt Lärchenstraße 80 65933 Frankfurt Deutschland

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Durchschnittliche Nährwerte je 100g
Brennwert (kJ/kcal): 1336 / 325
Fett (g): 31,1
davon gesättigte Fettsäuren (g): 4,8
Kohlenhydrate (g): 2,7
davon Zucker (g): 3,8
Eiweiß (g): 1,3
Salz (g): 2,8

Zutaten:
Wasser 30,3%, vollraffiniertes SOJAÖL 16,6%, Basilikumblätter 8,4%, Zucker, Olivenöl 6,5%, Branntweinessig 5,7%, Süßes Basilikumöl (süßes Basilikum, SOJABOHNENÖL) 5,2%, Zitronengras 4,2%, Knoblauch 4,2%, Koriander 3,2%, Salz 2,5%, Säureregulator (E270) 1,5%, Minzblätter 1,1%, Galgant 1,1%, Chili 0,6%, weißer Pfeffer Pulver 0,37%, Verdickungsmittel (E415) 0,03%.

Hinweis: Lagerung: Bei Raumtemperatur und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und innerhalb von 2 Wochen verbrauchen.

Inverkehrbringer

FrischeParadies GmbH & Co. KG
Lärchenstraße 101
65933 Frankfurt am Main
Deutschland

Allergene: Kann Spuren von Erdnüsse und daraus hergestellte Erzeugnisse enthalten, Kann Spuren von Sesamsamen und daraus hergestellte Erzeugnisse enthalten
Lagertemperatur: 4-7°C
Herkunft: Thailand