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Löjrom Kaviar (Coregonus artedii)

Rogen von der Löj.

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Der Jöjrom Kaviar ist der einzige, westeuropäische Malossol Kaviar aus Wildfang. Er ist eine... mehr
Löjrom Kaviar oder Maränen Kaviar

Der Jöjrom Kaviar ist der einzige, westeuropäische Malossol Kaviar aus Wildfang. Er ist eine außerordentliche Rarität und auch aus Felchen- oder Maränen Kaviar bekannt. Sein kleines, gelbes Korn hat einen besonders feinen Geschmack.

  • Artikelnummer: 12709
  • Hersteller/Marke: AKI
  • Fanggebiet / Ursprungsgewässer / Land: 02 Amerika, Nord
  • Aufbewahrungshinweis: 4-7 C°

Inverkehrbringer:

Altonaer Kaviar Import Haus
Schmarjestraße 44
22767 Hamburg
Deutschland

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Zutatenverzeichnis:

Rogen von der Löj, Salz

Nährwerte pro 100g:

Brennwert/Energiegehalt: 612 kJ/145 kcal
Fett: 4,9 g
davon gesättigte Fettsäuren: 2,4 g
Kohlenhydrate: 7,7 g
davon Zucker: 0 g
Eiweiß: 17,7 g
Salz: 3,5 g

Allergene:

Fische und daraus hergestellte Erzeugnisse

Fanggebiet / Ursprungsgewässer / Land: 02 Amerika, Nord

Produktionsmethode: Aus Binnenfischerei

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