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Mortadella

Eine italienische Wurstspezialität aus der Region Emilia-Romagna.

(3)
Mortadella
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Produkt kann in Größe, Gewicht, Form oder Farbe minimal von der Mindestgewichtsangabe oder dem Beispielbild abweichen.

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Produktdetails
Die Mortadella zählt zu den beliebtesten Wurst-Spezialitäten Italiens. Der Hersteller Rosa dell... mehr
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Mortadella

Die Mortadella zählt zu den beliebtesten Wurst-Spezialitäten Italiens. Der Hersteller Rosa dell Angelo aus der Region Emilia-Romagna verwendet für die Produktion 70% fein gemahlendes, mageres Schweinefleisch, 30% Fettwürfel, Aromen, Salz und Pfeffer. Um ein optimales Produkt zu erzeugen, wird die Mortadella in bis zu 25 kg großen Formaten abgefüllt, von Hand abgebunden und danach einige Stunden gegart. Nach der Garung ist die Wurst verzehrfertig.

Unsere schon vorportionierte Einheit ist ideal geeignet für die Brotzeit, da sie fein geschnitten und ein unglaubliches Aroma beim Auspacken versprüht.

  • Artikelnummer: 34135
  • Hersteller/Marke: Rosa Angelo
  • Herkunft/Ursprung: Italien
  • Aufbewahrungshinweis: 0-7 C°

Inverkehrbringer:

SAGEM s.r.l.
Via Parma 6
43029 Traversetolo
Italien

Hinweis:

Sollte aus logistischen Gründen ein Artikel kurzfristig nicht verfügbar sein, behalten wir uns vor, diesen durch ein gleich- oder höherwertiges Produkt zu ersetzen.

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Zutatenverzeichnis:

Italienisches Schweinefleisch (100 g Mortadella werden aus 106 g Schweinefleisch hergestellt, 70% fein gemahlendes, mageres Schweinefleisch, 30% Fettwürfel) Kochsalz, Pfeffer, natürliche Aromen, Antioxidationsmittel:Natriumaskorbat, Konservierungsmittel: Natriumnitrit

Nährwerte pro 100g
Brennwert/Energiegehalt 472 kJ
/113 kcal
Fett 3,9 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,4 g
Kohlenhydrate 1 g
davon Zucker 0 g
Eiweiß 18,5 g
Salz 1 g
Bewertungen 3
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Kundenbewertungen für "Mortadella"
Von: Am: 01.02.2021

Sehr zart,klasse

Italienisch gut

Von: Am: 02.04.2020

Spitzenmäßig, sehr lecker.

Spitzenmäßig, sehr lecker.

Von: Am: 16.11.2019

die Mortadella ist etwas teuer ,aber fabelhaft!

die Mortadella ist etwas teuer ,aber fabelhaft!

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