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AMUR STÖR 

Das goldene bis bernsteinfarbene Korn ist das Erkennungsmerkmal des Kaviars vom Ossetra Stör. Fest und robust, ausdrucksvoll und intensiv im Geschmack mit der so oft gelobten und gewünschten nussigen Note. Damit findet dieser Kaviar besonders in der Spitzengastronomie viele Fans und punktet mit seinen hervorragenden optischen Eigenschaften.

Korn: goldenes bis bernsteinfarben, fest und robust
Geschmack: ausdrucksvoll, intensiv, nussig, buttrig, voller Fülle
Verwendungstipps: Fisch, Ei
Inverkehrbringer

Gustav Rüsch GmbH & Co. KG
Altonaer Kaviar Import Haus
Schmarjestraße 44
22767 Hamburg
Deutschland

Allergene: Fische und daraus hergestellte Erzeugnisse
Herkunft: China, Volksrepublik
Produktionsmethode: In Aquakultur gewonnen

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Durchschnittliche Nährwerte je 100g 

 

Brennwert (kcal/kJ): 316/1322
Eiweiß (g): 28
Kohlenhydrate (g): 3
davon Zucker (g): 0
Fett (g): 20
davon gesättigte Fettsäuren (g): 5

Ballaststoffe (g):

Salz (g): 3

 

Zutaten: STÖRROGEN, Salz, Konservierungsstoff Borax (E285)