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Diesen Fisch sollte man kennen. Sein festes, weißes Fleisch ist besonders fettarm und sehr aromatisch mit einer leicht süßlichen Note. Er schmeckt als ganzes gegrillt oder gedünstet.
- Artikelnummer: 10807
- Hersteller/Marke: QSFP - Bretagne
- Fanggebiet / Ursprungsgewässer / Land: 27 Nordostatlantik, Subfangzone 27.7
- Aufbewahrungshinweis: 0-2 C°
Inverkehrbringer:
Moulin Loctudy Marée SARL
Port de Pêche
29750 Loctudy
Frankreich
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Zutatenverzeichnis:
KNURRHAHN
Allergene:
Fische und daraus hergestellte Erzeugnisse
Fanggerätekategorie: Schleppnetze, Kiemen- und Verwickelnetze
Fanggebiet / Ursprungsgewässer / Land: 27 Nordostatlantik, Subfangzone 27.7
Produktionsmethode: Gefangen aus Meeresfischerei
Sehr gute Qualität
Sehr gute Qualität