Sake Hatsumago "Kimoto Junmai"
- Tiefes Umami und erdige Noten
- Vollmundig und ausdrucksstark
- Ideal für kräftige Speisen
14,99 €
Sofort verfügbar
Ein Kimoto Junmai, der mit intensiver Tiefe und würziger Struktur begeistert.
Herstellung
Die Klassische Kimoto-Brauweise führt zu mehr Struktur, feiner Säure und rundem Umami. Mit einem Reispoliergrad von 60%. Für die Herstellung wird die Reissorte Haenuki verwendet.
Geschmacksprofil
Noten von geröstetem Reis, feinen Gewürzen und einer leichten Nussigkeit. Vollmundig und kraftvoll.
Speisenbegleitung
Perfekt zu Tempura, gegrilltem Fleisch oder herzhaften Brühen.
| Alkoholgehalt | 15.00% |
| Enthält Alkohol | Ja |
| Geschmack | trocken |
| Passt zu | Apéritif, Brühen, Maki, Ramen, Tempura, gegrillter Fleisch, gegrillter Tofu |
| Region | Yamagata |
| Verschlusstyp | Schraubverschluss |
| Herkunft | Japan |
Ueno Gourmet GmbH
Bahnhofstraße 7a 65197 Kronberg
Anmelden
Zutaten: Wasser, Reis, Koji-Reis
Inverkehrbringer
UENO GOURMET GmbH
Bahnhofstrasse 7A
61476 Kronberg
Deutschland
| Alkoholgehalt: | 15.00% |
|---|---|
| Enthält Alkohol: | Ja |
| Geschmack: | trocken |
| Passt zu: | Apéritif, Brühen, Maki, Ramen, Tempura, gegrillter Fleisch, gegrillter Tofu |
| Region: | Yamagata |
| Verschlusstyp: | Schraubverschluss |
| Herkunft: | Japan |