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Schweinerücken, frisch

Das halbwilde Ibérico Schwein ernährt sich zu 30 Prozent von Eicheln, was dem Fleisch seinen typisch nussigen Geschmack verleiht. Das Lummer Endstück wird aus dem Schweinerücken geschnitten, jedoch ausgelöst ohne Knochen.
Die Lummer Endstücke lassen sich ideal als Steaks oder im Ganzen zubereiten.

Hinweis: Vor Verzehr vollständig durcherhitzen und auf ausreichende Küchenhygiene achten.

Nährwerte
Allergene
Sulfite Ja
Keine Ja
Sonstige Angaben
Portioniert Nicht portioniert
Knochen ohne Knochen
Eigenschaft nicht mariniert
Herkunft Spanien
Tier Schwein
Zuschnitt Nacken
Lagertemperatur 0-4°C
Inverkehrbringer

Jamones Iberico Blaquez S.L.
C/Mayor 80 28013 Madrid Spanien

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13 von 13 Bewertungen

Durchschnittliche Bewertung von 4.85 von 5 Sternen


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2 - 10 von 13 Bewertungen

12. Oktober 2019 21:49

Verifizierte Bewertung

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Iberico schlägt alle

Iberico einfach immer wieder top.

20. Juli 2019 23:33

Verifizierte Bewertung

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Alles gut wie immer !

Alles super !

26. Dezember 2018 13:18

Verifizierte Bewertung

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Tolles Produkt

Fleisch kam gut gekühlt an. Wir hatten einen tollen Braten davon. Das Lummerstpck wird wieder bestellt.

Inverkehrbringer
Jamones Iberico Blaquez S.L.
C/Mayor 80
28013 Madrid
Spanien
Allergene: Keine, Sulfite
Eigenschaft: nicht mariniert
Knochen: ohne Knochen
Lagertemperatur: 0-4°C
Portioniert: Nicht portioniert
Tier: Schwein
Zuschnitt: Nacken
Herkunft: Spanien