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Klassische Sweet & Sour Sauce

Die Blue Elephant Süß‑Sauer Sauce verbindet fruchtige Süße mit fein ausbalancierter Säure zu einer harmonischen, klaren Aromatik. Ideal zum Glasieren und Verfeinern von Geflügel, Garnelen oder knusprigem Gemüse, ebenso als Dip zu Frühlingsrollen und Fingerfood. In der Pfanne entwickelt sie eine glänzende, appetitliche Textur und verleiht Wok‑Gerichten, Bowls und Reisgerichten einen authentisch asiatischen Charakter – schnell, unkompliziert und auf Premiumniveau.

Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g
Brennwert kJ 517 kJ
Brennwert kcal 122 kcal
Fett 0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 29 g
davon Zucker 28 g
Eiweiß 0.9 g
Salz 2.9 g
Allergene
Glutenhaltiges Getreide und daraus hergestellte Erzeugnisse Ja
Weizen Ja
Sojabohnen und daraus hergestellte Erzeugnisse Ja
Sesamsamen und daraus hergestellte Erzeugnisse Ja
Erdnüsse und daraus hergestellte Erzeugnisse Ja
Sonstige Angaben
Herkunft Thailand
Geschmack süß-sauer
Zutaten
Wasser, Ananas in Sirup (Ananas, Wasser, Zucker, Säurungsmittel (E330, E300) 16,7%, Zucker 14,4%, Tomatensoße (Tomatenpaste, Zucker, Essig, Salz) 12,6%, Zwiebel 11,1%, Zitronensaft (Zitronensaft, Säurungsmittel (E330), Trübung, Zitronengeschmack) 8,8%, Branntweinessig 6,2%, SOJAsoße (SOJA, WEIZEN (GLUTEN), Salz, Wasser, Zucker) 2,1%, vollständig raffiniertes SOJAbohnenöl, Knoblauch, Ingwer, Salz, Verdickungsmittel (E415).
Inverkehrbringer

FrischeParadies GmbH & Co. KG
Geschäftsbereich weinwerk Frankfurt Lärchenstraße 80 65933 Frankfurt Deutschland

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Durchschnittliche Nährwerte je 100g
Brennwert (kJ/kcal): 517 / 122
Fett (g): 0
davon gesättigte Fettsäuren (g): 0
Kohlenhydrate (g): 29
davon Zucker (g): 28
Eiweiß (g): 0,9
Salz (g): 2,9

Zutaten: Wasser, Ananas in Sirup (Ananas, Wasser, Zucker, Säurungsmittel (E330, E300) 16,7%, Zucker 14,4%, Tomatensoße (Tomatenpaste, Zucker, Essig, Salz) 12,6%, Zwiebel 11,1%, Zitronensaft (Zitronensaft, Säurungsmittel (E330), Trübung, Zitronengeschmack) 8,8%, Branntweinessig 6,2%, SOJAsoße (SOJA, WEIZEN (GLUTEN), Salz, Wasser, Zucker) 2,1%, vollständig raffiniertes SOJAbohnenöl, Knoblauch, Ingwer, Salz, Verdickungsmittel (E415).

Hinweis: Aufgrund der verwendeten Herstellungsmethoden nicht für Erdnuss- und Sesam allergiker geeignet.
Lagerung: An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 4 Wochen aufbrauchen.

Inverkehrbringer

FrischeParadies GmbH & Co. KG
Lärchenstraße 101
65933 Frankfurt am Main
Deutschland

Allergene: Glutenhaltiges Getreide und daraus hergestellte Erzeugnisse, Sojabohnen und daraus hergestellte Erzeugnisse, Weizen
Geschmack: süß-sauer
Spuren v. Allergenen: Erdnüsse und daraus hergestellte Erzeugnisse, Sesamsamen und daraus hergestellte Erzeugnisse
Herkunft: Thailand