Auszeit im Grünen
Unser Wein für Ihren perfekten Moment
Zwischen frischer Luft, feiner Käseplatte und entspannten Augenblicken entfalten ausgewählte Weine ihren besonderen Reiz. Entdecken Sie vier sorgfältig ausgewählte Begleiter, die diesen Moment stilvoll abrunden – von elegant und frisch bis harmonisch und ausdrucksstark. So finden Sie genau den Wein, der Ihr Picknick zu etwas ganz Besonderem macht.
La Chablisienne ist eine der bedeutendsten Kooperativen im Burgund und gilt seit ihrer Gründung 1923 als Garant für hochwertige Weine aus dem Chablis. Der „La Pierrelée“ vereint die typischen Merkmale der Region: kühle Frische, kalkgeprägte Mineralität und eine klare, präzise Aromatik. Die Weinberge liegen auf den berühmten Kimmeridge-Kalkböden, die den Chardonnays dieser Region ihren unverwechselbaren Charakter verleihen.VinifikationNach selektiver Lese erfolgt die Gärung temperaturkontrolliert im Edelstahltank, ergänzt durch einen kleinen Anteil in Holz, um Struktur und Komplexität zu betonen. Die Lagerung auf der Feinhefe sorgt für zusätzliche Cremigkeit und Tiefe.VerkostungsnotizenIn der Nase feine Aromen von Zitrone, grünem Apfel und weißen Blüten, untermalt von einem Hauch Feuerstein. Am Gaumen frisch und lebendig, mit straffer Struktur, kühler Mineralität und einem klaren, langen Abgang.SpeisenempfehlungPerfekt zu Austern, Jakobsmuscheln oder Zanderfilet, ebenso zu hellem Geflügel oder feinen Ziegenkäsesorten.
Inhalt: 0.375 Liter (33,04 € / 1 Liter)
Der Axel Pauly Trinkfluss QbA ist ein sehr elegantes Weißwein-Cuvée aus Weißburgunder, Elbling und Riesling. Mit der weichen und milden Säure ist der Mosel Wein ein leichter Sommerwein mit ungemein viel Trinkfluss.
Inhalt: 0.75 Liter (12,39 € / 1 Liter)
Ein intensiver Rosé mit großartiger Frische für die perfekte Speisenbegleitung und einer sanften Rundheit, die ihn auch solo unwiderstehlich macht. Der ultimative Wein für jede Gelegenheit. Vinifikation Nach der nächtlichen Ernte werden die Trauben sofort gepresst und sanft geklärt. Die schonende Gärung bei 14º–16ºC und die Reifung auf Feinhefen in Edelstahltanks verleihen ihm seinen Charakter. Verkostungsnotizen Würzige Syrah-Noten mit einem Hauch von Himbeeren, Grapefruit und weißem Pfeffer. Die Rebsorte Rolle bringt frische Lebendigkeit und lebendige Zitrusnoten. Speisenbegleitung Ideal für Picknicks, harmoniert perfekt mit gegrilltem Hähnchen, Gemüse, Fleisch, Meeresfrüchten und mediterranen Spezialitäten.
Inhalt: 0.75 Liter (27,45 € / 1 Liter)
Ein eleganter, trockener Rotwein aus dem Médoc in Bordeaux mit tiefem Granatrot und ausdrucksstarkem Charakter. Dieser Cru Bourgeois überzeugt mit harmonischen Aromen von Schokolade, Vanille, dunklen Früchten und Sauerkirsche sowie einer kräftigen Tanninstruktur und langem Abgang. Vinifikation Die klassische Rotwein-Cuvée aus dem Médoc zeigt die typische Bordeaux-Stilistik: trocken, strukturiert und ausgewogen. Die ausgeprägten Tannine verleihen dem Wein Tiefe, Eleganz und einen nachhaltigen Nachhall. Verkostungsnotizen Im Glas präsentiert sich der Rotwein dunkel granatrot. Am Gaumen entfalten sich Noten von Schokolade, Vanille, dunklen Früchten und reifer Sauerkirsche. Kräftige Tannine sorgen für Fülle und Struktur. Speisenempfehlung Ideal zu Rind, Lamm, Wild, gereiftem Käse sowie zu herzhaften Spezialitäten, Terrinen, Pasteten und luftgetrockneten Fleischwaren. Auch zu Baguette und mediterranen Delikatessen eine ausgezeichnete Wahl.
Inhalt: 0.75 Liter (23,32 € / 1 Liter)
Sie möchten schnell den richtigen Wein für Ihren Anlass finden – ohne lange zu vergleichen?
Damit Ihre Wein Auswahl leichter fällt, denken wir in zwei Richtungen: Anlass und Geschmacksprofil. So finden Sie zügig Weine, die zu Ihrer Stimmung und Ihrem Anspruch passen – elegant und zurückhaltend, fruchtbetont und unkompliziert oder kräftig und charaktervoll.
Häufig gestellte Fragen
Was sind Weinmomente?
Weinmomente im Frischeparadies ist eine Auswahlhilfe: Sie wählen Ihren Anlass (Moment) und gelangen direkt zu passenden Weinen – ohne langes Vergleichen.
Wie finde ich den richtigen Wein über die Momente?
Klicken Sie einfach auf den Moment, der zu Ihrer Situation passt (z. B. BBQ Begleiter oder Date-Night). Dahinter finden Sie Weine, die geschmacklich und stilistisch zu diesem Anlass passen.
Denkt die Seite nur in Anlässen oder auch im Geschmack?
Beides: Wir kombinieren Anlass und Geschmacksprofil (z. B. frisch & fruchtig, unkompliziert, kräftig & charaktervoll), damit Sie schneller treffsicher wählen können.
Ich habe keinen konkreten Anlass – welcher Moment passt dann?
Für einen guten Wein ohne Bezug zu einem Anlass eignen sich oft: Feierabend, Zeit für mich oder Der sichere Klassiker.
Welche Weine eignen sich für einen leichten Abend oder warmes Wetter?
Frühling im Glas und Sommerfeeling stehen für frische, fruchtige und lebendige Weine – ideal, wenn es unkompliziert sein soll.