Feiern und anstossen
Unser Wein für Ihren perfekten Moment
Es gibt Anlässe, die nach einem besonderen Auftakt verlangen. Ein Geburtstag, ein Jubiläum, ein erfolgreicher Abschluss oder einfach ein Abend, der das gewisse Extra verdient. Feiern und anstoßen steht für prickelnde Qualität, sichere Stilistik und einen Moment, der auf den ersten Schluck überzeugt.
Der Brut Reserve von Champagne Boizel bietet eine perfekte Harmonie aus Struktur, Frische und aromatischer Komplexität, typisch für einen meisterhaft hergestellten Champagner.VinifikationEine Mischung aus den besten Trauben des Jahres, traditionell hergestellt und über mehrere Jahre auf der Hefe gereift, um Komplexität und Feinheit zu fördern.VerkostungsnotizenElegante Aromen von weißen Blüten, Zitrusfrüchten und einem Hauch von Toast. Am Gaumen ausgewogen mit einer feinen Perlage und einem langen, frischen Finish.SpeisenbegleitungHervorragend zu feinen Vorspeisen, Meeresfrüchten oder als eleganter Aperitif.
Inhalt: 0.75 Liter (59,99 € / 1 Liter)
Dieser Blanc de Blancs Crémant aus dem Hause Boeckel basiert ausschließlich auf weißen Rebsorten – meist Chardonnay und Auxerrois – aus kalkreichen Böden rund um Mittelbergheim. Die kühle Stilistik, der gezielte Lesezeitpunkt und die klassische Flaschengärung ergeben einen Schaumwein, der mit Finesse, mineralischer Struktur und langem Nachhall überzeugt. Die ausgewogene Dosage unterstreicht die natürliche Frische, ohne die Klarheit der Frucht zu überdecken.VinifikationHandlese, sanfte Pressung und temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahltank. Zweitgärung auf der Flasche nach der Méthode Traditionnelle, mindestens 15 Monate Hefelager zur Entwicklung feiner Autolyse-Aromen. VerkostungsnotizenIn der Nase weiße Blüten, Limette und kühle Apfelfrucht, untermalt von feinen Hefenoten. Am Gaumen straff, präzise und salzig mit lebendiger Frische, zartem Schmelz und langem, kreidigem Finale. SpeisenbegleitungIdeal zu feinen Fischgerichten, Jakobsmuscheln oder Ziegenfrischkäse mit Zitrusöl.
Inhalt: 0.75 Liter (19,32 € / 1 Liter)
Das traditionsreiche Haus Dominique Boulard steht für handwerklich produzierte Champagner aus Premier- und Grand-Cru-Lagen rund um Mailly. Die Réserve Brut vereint die typischen Rebsorten der Montagne de Reims und zeigt eindrucksvoll, wie ausgewogen und vielschichtig ein klassischer Brut-Champagner sein kann. Längere Hefelagerung und eine präzise Vinifikation sorgen für Tiefe, Finesse und eine ausgesprochen harmonische Struktur. VinifikationTraditionelle Flaschengärung, mehrere Jahre Hefelager zur Verfeinerung des Mousseux. Assemblage aus Pinot Noir, Chardonnay und Meunier.VerkostungsnotizenIn der Nase Noten von Birne, Apfel, Zitruszeste und frischem Gebäck. Am Gaumen cremig mit feiner Perlage, ausgewogener Frische und subtiler Brioche-Würze. Langer, klarer Abgang. SpeisenbegleitungIdeal zu Fischterrinen, Tempura, Jakobsmuscheln oder als Aperitif für anspruchsvolle Anlässe.
Inhalt: 0.75 Liter (39,99 € / 1 Liter)
Moët & Chandon ist eines der bekanntesten Champagnerhäuser weltweit. Der Brut Impérial Rosé verbindet Pinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay zu einer harmonischen, fruchtbetonten Cuvée.VinifikationTraditionelle Flaschengärung, Assemblage aus Still- und Reserveweinen, Dosage Brut.VerkostungsnotizenAromen von Walderdbeeren, Himbeeren und Kirschen, ergänzt durch feine Noten von Rosenblättern. Am Gaumen lebendig, frisch und cremig.SpeisenbegleitungPasst zu Sushi, Lachstatar oder fruchtigen Desserts.
Inhalt: 0.75 Liter (95,99 € / 1 Liter)
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Damit Ihre Wein Auswahl leichter fällt, denken wir in zwei Richtungen: Anlass und Geschmacksprofil. So finden Sie zügig Weine, die zu Ihrer Stimmung und Ihrem Anspruch passen – elegant und zurückhaltend, fruchtbetont und unkompliziert oder kräftig und charaktervoll.
Häufig gestellte Fragen
Was sind Weinmomente?
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Für einen guten Wein ohne Bezug zu einem Anlass eignen sich oft: Feierabend, Zeit für mich oder Der sichere Klassiker.
Welche Weine eignen sich für einen leichten Abend oder warmes Wetter?
Frühling im Glas und Sommerfeeling stehen für frische, fruchtige und lebendige Weine – ideal, wenn es unkompliziert sein soll.