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Gelbflossen-Thun
Von Südamerikanisch über mediterran oder südafrikanisch, bis hin zu asiatisch ist beim Thunfisch wirklich alles drinnen. Wer hier nur an Sushi oder Sashimi mit Sesam gedacht hat, der hat weit gefehlt. Das robuste Fleisch entfaltet sein volles Potenzial ebenso gut mit einer Kombination aus Tomaten und Salbei oder in Kreationen mit Curry, Essig und Zitronengras, serviert auf fluffigem Couscous mit Koriander. Haben Sie schon alles probiert?
Nährwerte
Allergene
Fische und daraus hergestellte Erzeugnisse Ja
Sonstige Angaben
Zertifizierung Frischeparadies
Produktionsmethode Gefangen aus Meeresfischerei
Fanggerätekategorie Langleine
Fanggebiet / Ursprungsgewässer / Land 51 Indischer Ozean, West, 57 Indischer Ozean, Ost
Lagertemperatur 0-2°C
Inverkehrbringer

Yin Seafood GmbH
Große Elbstraße 133-135 22767 Hamburg Deutschland

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48 von 48 Bewertungen

Durchschnittliche Bewertung von 4.83 von 5 Sternen


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3 - 10 von 48 Bewertungen

4. Januar 2021 09:20

Verifizierte Bewertung

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Sehr gute Ware!

Sehr gute Ware!

29. Dezember 2020 11:57

Verifizierte Bewertung

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Absolute Spitzenqualität . Sehr zu empfehlen.

Absolute Spitzenqualität . Sehr zu empfehlen.

27. September 2020 00:59

Verifizierte Bewertung

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Besser geht es nicht! Top Qualität, Lieferung wie angekündigt... MEGA

Besser geht es nicht! Top Qualität, Lieferung wie angekündigt... MEGA

2. September 2020 08:28

Verifizierte Bewertung

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Zufrieden

Alles gut

6. Juni 2020 14:42

Verifizierte Bewertung

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Qualität sehr gut

So schönen frischen Thunfisch bekommt man selten zu kaufen. Wir waren begeistert. Ich hätte allerdings lieber 150g Stücke erhalten, da ich den Thunfisch anbrate und dann bei 80°C im Ofen ziehen lasse. Bei dem 500g - Stück war dies nicht möglich. Ich musste die Temperatur erhöhen, das Filet war trotzdem sehr zart, daran konnte man die gute Qualität erkennen

6. Juni 2020 13:34

Verifizierte Bewertung

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Top Qualität und nahezu perfekter Zuschnitt

Eine bessere Qualität dürfte im regulären Handel kaum zu finden sein. Besonders positiv, dass eine dicke Scheibe anstatt zwei kleiner geliefert wurde. Einzig minimaler Kritikpunkt - und ja, es handelt sich um ein natürlich gewachsenes Produkt - war ein kleiner Teil des Filets, der von Sehnen/Silberhaut durchsetzt war. Aber das ist Jammern auf sehr hohem Niveau und mindert nicht die Freude am ansonsten perfekten Produkt. Und nicht zu vergessen die perfekte Kühlung trotz des langen Wegs von MUC nach SXF!

2. Juni 2020 08:20

Verifizierte Bewertung

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Wenn frischer Fisch im Internet gekauft wird - dann bitte hier !!!!!

Kam super frisch und sehr gut verpackt an.
Ware war toll, habe daraus Sushi, Tatar, Ceviche und auch ein Hauptgang (gebraten) und einen Teil mariniert gemacht.
Macht viel Spaß so eine Ware verarbeiten zu dürfen.
Preis Leistung, Qualität kostet halt bissle mehr, aber ist nicht überteuert und lohnt sich auf jeden Fall.

Erstklassige Qualität. Vielen Dank,

14. Mai 2020 11:19

Verifizierte Bewertung

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

War super lecker.

War super lecker.

8. Mai 2020 19:47

Verifizierte Bewertung

Bewertung mit 4 von 5 Sternen

Werde ich auf alle Fälle noch einmal Testen

Top Thunfischqualität wenn nicht eine art Sehne dabei gewesen wäre Sonst 6 Sterne

6. Mai 2020 20:59

Verifizierte Bewertung

Bewertung mit 4 von 5 Sternen

Ich hätte gerne ein Sehr gut vergeben aber leider bei dem Fisch euíne Art Sehne vorhanden .

Ich hätte gerne ein Sehr gut abgegeben wenn der Fisch nicht eíne Art Sehne gehabt hätte. Ansonsten Top

Inverkehrbringer

Yin Seafood GmbH
Große Elbstraße 133-135
22767 Hamburg
Deutschland

Allergene: Fische und daraus hergestellte Erzeugnisse
Fanggebiet / Ursprungsgewässer / Land: 51 Indischer Ozean, West, 57 Indischer Ozean, Ost
Fanggerätekategorie: Langleine
Lagertemperatur: 0-2°C
Produktionsmethode: Gefangen aus Meeresfischerei
Zertifizierung: Frischeparadies