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Hinterschinken vom iberischen Schwein

Der Iberico Cebo Schinken wird aus Schweinefleisch vom schwarzen iberischen Pata Negra Schwein hergestellt. Die Schweine bekommen Getreide und Hülsenfrüchte als Futter. Nach der Reifung wird der Schinken in feine Scheiben geschnitten.

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Durchschnittliche Nährwerte je 100g  

Brennwert (kJ/kcal): 1694/408
Fett (g): 32
davon gesättigte Fettsäuren (g): 10
Kohlenhydrate (g): 0
davon Zucker (g): 0
Eiweiß (g): 28
Salz (g): 4

Zutaten: Hinterschinken vom iberischen Schwein, Salz und Konservierungsmittel E250, E252

Inverkehrbringer

CGC Christoph Dreyer
Im Steingerüst 6/2
76437 Rastatt
Deutschland

Enthält Alkohol: Nein
Lagertemperatur: 0-4°C
Herkunft: Spanien