Salami Felino geschnitten
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Seit 2013 ist Salame Felino eine von der EU geschützte Herkunftsbezeichnung für die luftgetrocknete Salami aus Felino am Fuße der Appeninen rund um Parma. Vor dem Wolfen wird das Schweinefleisch aus Italien zuerst getrocknet, nach dem Wursten wird die Salami Felino mit Kordel abgebunden und für drei bis sechs Wochen zur Trocknung und Reife aufgehängt. Mit einem scharfen Messer dick oder dünn aufgeschnitten, wird die Salami Felino zum Genuss.
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5. April 2020 11:37
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sehr gut
sehr gut
15. Mai 2020 08:39
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Hervorragendes Produkt
Hervorragendes Produkt
6. Juni 2020 17:35
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1 A Qualität MfG Hans Häntsch
1 A Qualität MfG Hans Häntsch
31. Januar 2024 15:08
Verifizierte Bewertung
Salami, wie ich sie mag
wieder sehr gut
Brennwert (kJ/kcal): 1514 / 364
Fett (g): 26
davon gesättigte Fettsäuren (g): 10
Kohlenhydrate (g): 1
davon Zucker (g): 0
Eiweiß (g): 29
Salz (g): 4
Inverkehrbringer
SAGEM s.r.l.
Via Parma 6
43029 Traversetolo
Italien
| Enthält Alkohol: | Nein |
|---|---|
| Lagertemperatur: | 0-4°C |
| Herkunft: | Italien |