Schweinenacken IBERICO
83,98 €*
Geringer Bestand, weniger als 6 Stück verfügbar.
Das halbwilde Ibérico Schwein ernährt sich zu 30 Prozent von Eicheln, was dem Fleisch seinen typisch nussigen Geschmack verleiht. Der Schweinenacken, auch als Schweinekamm oder Hals bekannt, ist die vordere Verlängerung des Kotelettstrangs bis zur vierten oder fünften Rippe. Sein Fleisch ist stark von Fett durchwachsen und daher herrlich saftig und aromatisch. Es eignet sich besonders gut als Bratenstück zum Schmoren oder in Steaks geschnitten zum Grillen oder Braten.
"Vor Verzehr vollständig durcherhitzen und auf ausreichende Küchenhygiene achten!"
Inverkehrbringer
Iberdeli B.V.
Donk 13
2991 LE
Barendrech
Niederlande
| Allergene: | Keine, Sulfite |
|---|---|
| Eigenschaft: | nicht mariniert |
| Enthält Alkohol: | Nein |
| Herkunft: | Spanien |
| Knochen: | ohne Knochen |
| Portioniert: | Nicht portioniert |
| Tier: | Schwein |
| Zuschnitt: | Nacken |
| Zustand: | frisch |
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14. Dezember 2023 07:52
Einfach ein Traum
Unvergleichlich im Geschmack und butterzart, wir essen kein anderes Schwein mehr.
31. August 2023 13:30
Sehr gute Qualität, Versand ebenfalls gut, wir
Sehr gute Qualität, Versand ebenfalls gut, wir sind sehr zufrieden!
14. Juli 2023 12:26
ist sehr Fett
ist sehr Fett
3. Februar 2023 09:44
Toller Geschmack, unglaublich saftig
Toller Geschmack, unglaublich saftig
25. Dezember 2022 08:32
Ein Hochgenuss
Die Qualität ist hervorragend, das Fleisch ist zart und sehr schmackhaft
11. März 2021 09:53
Danke, gerne wieder.
Schnelle und gut verpackte Lieferung. Hervorragende Qualität.
30. Dezember 2020 08:58
Gerne wieder.
Sehr gutes,schmackhaftes Produkt. Pünktlich und gut verpackt geliefert.
14. November 2020 19:04
The one and only
The one and only. Wer einmal Iberico probiert hat, stellt Duroc und Hällisches zur Seite
12. November 2020 07:21
Geschmack super
Geschmack super
9. Oktober 2020 22:21
Hochgenuss pur. Wer einmal Iberico probiert,kommt immer wieder daruf zurück
Das Fleisch ist der mega Hammer. Egal, ob gleich nach dem Braten oder kalt immer ein Hochgenuss
Brennwert (kcal/kJ): 199/833
Eiweiß (g): 19,6
Kohlenhydrate (g):
davon Zucker (g):
Fett (g): 13,4
davon gesättigte Fettsäuren (g): 5,58
Ballaststoffe (g):
Salz (g): 0,06
Schweinefleisch