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Weingut Walz Weißer Burgunder Kabinett

Weingut Walz Weißer Burgunder Kabinett
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Der Weiße Burgunder ist der hellste Burgunder. Er hat ein typisches dezentes Aroma, mit nicht zu... mehr
Walz Heitersheimer Maltesergarten Weißer Burgunder Kabinett

Der Weiße Burgunder ist der hellste Burgunder. Er hat ein typisches dezentes Aroma, mit nicht zu kräftigem Körper und einer feinen Säure. Bei guter Reife kommt eine wunderschöne fruchtige Note, von höchster Eleganz und Rasse, zum Vorschein. Er besticht durch seinen betörenden, subtilen Duft nach grünen Äpfeln und Stachelbeeren. Am Gaumen dominieren ebenfalls die frischen, hellen Früchte. Seine fein-milde Säure verleiht ihm Frische und Spritzigkeit, die ihn sowohl zum idealen Begleiter leichter Speisen als auch zum perfekten Frühjahrs- und Sommerwein machen.

  • Artikelnummer: 88194
  • Geschmack:

    Der Weiße Burgunder ist der hellste Burgunder. Er hat ein typischerweise dezentes Aroma, mit nicht zu kräftigem Körper und einer feinen Säure. Bei guter Reife kommt eine wunderschöne fruchtige Note zum Vorschein, von höchster Eleganz und Rasse.

  • Hersteller: Weingut Walz
  • Rebsorte: Weißburgunder
  • Geschmackstyp: trocken
  • Alkoholgehalt: 12.00%
  • Verschlusstyp: Korken
  • Jahrgang: 2020
  • Farbe: weiß
  • Allergene: Enthält Sulfite

    Herkunft/Ursprung: Deutschland

    Region: Baden


    Passt zu:

    Passt sehr gut zu gebratenem Fisch, hellem Kalbfleisch und Geflügel, aber auch sehr gut zu mildem Käse.

Inverkehrbringer:

Weingut Josef Walz
Hauptstraße 34
79426 Heitersheim
Deutschland

Hinweis:

Der Konsum von alkoholhaltigen Getränken während der Schwangerschaft kann selbst in geringen Mengen schwere Konsequenzen für die Gesundheit des Kindes nach sich ziehen.

Informationen zum Weingut "Weingut Walz"

Weingut Walz

Das heutige Weingut Josef Walz ist der Stammsitz der Familie Walz, einer der ältesten Familien in Heitersheim. Aus einem Gemischtbetrieb baute Vater Josef Walz das Weingut auf. Der damals bereits vorhandene Weinbau wurde nach und nach ausgeweitet. Heute bewirtschaftet die Familie 14 ha Rebfläche und erzeugt daraus jährlich ca. 100.000 Flaschen Wein. Angebaut werden Gutedel (35% der Gesamtmenge), Spätburgunder (35%), Grauburgunder (10%), Müller-Thurgau, Nobling und Gewürztraminer. Die Walz'sche Philosophie bedeutet, die alten traditionellen Methoden zu bewahren, ohne dabei altmodisch zu sein. Wein ist eines der ältesten Kulturgüter. Wein ist aber auch ein Naturprodukt, das nicht verändert oder beeinflusst werden sollte. Gute Weine werden nicht im Keller gemacht. Sie wachsen im Weinberg. Die wissenschaftlichen und modernen Erkenntnisse von heute, kombiniert mit dem Erfahrungsschatz vergangener Jahrgänge, lassen diese tollen Weine entstehen.

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