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Produktbild: Fleisch

Fleisch online kaufen

In bester Qualität und ausgewählten Lieferanten

Unser Fleisch stammt von ausgewählten Lieferanten und wird sorgfältig ausgesucht, um Ihnen die beste Qualität zu garantieren. Wir legen großen Wert auf artgerechte Tierhaltung und eine nachhaltige Produktion. So können Sie sicher sein, dass Sie bei uns nur Fleisch von höchster Qualität bekommen. Wir bieten Ihnen auch eine große Auswahl an verschiedenen Fleischschnitten und -sorten. Egal ob Sie auf der Suche nach Filet, Steak, Hackfleisch oder Braten sind, bei uns werden Sie garantiert fündig. In unserem Online-Shop finden Sie auch spezielle Dry Aged Stücke.
Grillsortiment 2025
Grillsortiment 2025
Kalb
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Kaninchen
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Produktbild: 787293_Fleisch_FP_Kasselerru_cken_D_Duroc
Duroc Kasslerrücken
Der Kasselerrücken mit Knochen zeichnet sich durch sein fein marmoriertes, zartes und aromatisches Fleisch aus. Sein Fleisch ist fein marmoriert und bleibt durch den geringen Bratverlust schön zart und saftig - ein aromatischer und edler Genuss! "Vor Verzehr vollständig durcherhitzen und auf ausreichende Küchenhygiene achten."

21,99 €*
Details
Produktbild: 28766_Fleisch_Schweinebauch_oKn_mSchw_D_Duroc
Duroc Schweinebauch ohne Knochen mit Schwarte
Saftig, intensiv und besten geeignet für Sommersause vom Grill oder Buffet. Krosse Schwarte und darunter unvergleichbarer Fleischgenuss. Schweinisch gut. Entdecken Sie außerdem die Vielfalt der asiatischen Küchen. Glasiert, gebraten oder gekocht wird der Duroc Schweinebauch sie zuReisgerichten, Nudelpfannen begeistern. Marinieren Sie authentisch und kreativ mit Sweet Chili, Ponzu oder Teriyaki Saucen.

Inhalt: 0.9 Kilogramm (15,99 €* / 1 Kilogramm)

14,39 €*
Produktbild: 848397_Fleisch_FP_Schweinelachs_D_Duroc
Duroc Schweinelachs ohne Knochen
Berühmt als die Minutensteaks der schnellen Küche und das auch völlig zurecht. Der Schweinelachs zeichnet sich durch die perfekt geputzte, sehnen und fettfreie Beschaffenheit aus. Sie können nach dem Einkauf also direkt drauflos genießen!

21,99 €*
Produktbild: 278899FrischeParadies_Schweinenacken_mit_Barbecue_Marinade_Duroc
Duroc Schweinenacken mit Barbecue-Marinade
Einfach lecker loslegen. Genießen Sie lieber mehr Zeit mit Ihren Gästen als mit langer Vor- und Zubereitung von Grillgut. In Sachen Qualität und Genuss können Sie uns voll und ganz vertrauen. Mit unseren Duroc Nackensteaks in verschiedenen Marinaden ist für jeden etwas dabei und Sie grillen stets auf der sicheren Seite.

22,99 €*
Produktbild: 887793_Fleisch_FP_Schweinenacken_D_Duroc
Duroc Schweinenacken ohne Knochen
Ob Sonntagsbraten, selbst portionierte Steaks oder Pulled Pork vom Feinsten - mit den Thüringer Duroc Schweinen unserer Eigenmarke Frischeparadies versorgen wir Sie in jeder Situation mit Fleischgenuss der Extraklasse. Intensiver Geschmack mit tiefer Aromatik, den man gekostet haben muss.

21,99 €*
Produktbild: 881398_FrischeParadies_Schweinenackensteaks_in_Kra_utermarinade_Duroc
Duroc Schweinenackensteaks in Kräutermarinade
Einfach lecker loslegen. Genießen Sie lieber mehr Zeit mit Ihren Gästen als mit langer Vor- und Zubereitung von Grillgut. In Sachen Qualität und Genuss können Sie uns voll und ganz vertrauen. Mit unseren Duroc Nackenseaks in verschiedenen Marinaden ist für jeden etwas dabei und Sie grillen stets auf der sicheren Seite.

Inhalt: 0.75 Kilogramm (22,99 €* / 1 Kilogramm)

17,24 €*
Produktbild: 891411_Fleisch_FP_Schweinefilet_mK_D_Duroc
Schweinefilet
Das zarteste Stück in bester Qualität. Was will man da noch mehr? Der nahezu unbenutzte Muskel punktet mit seiner feinen Struktur und den unfassbar zarten Ergebnissen aus Pfanne, Ofen oder Sous Vide Becken. Von deutschen Küchentraditionen mit Kartoffeln, Spätzle oder Knödeln über mediterrane Aromen mit Rosmarin und sonnen getrockneten Tomaten bis hin zu südamerikanischen oder asiatischen Rezepten erfreut sich unser Duroc Filet größter Beliebtheit.

Inhalt: 0.48 Kilogramm (31,00 €* / 1 Kilogramm)

14,88 €*
Produktbild: 889401_Fleisch_FP_Schweine_Nacken_D_Duroc
Schweinenacken ohne Knochen
Hallo Duroc, hallo Genuss! Ob Sonntagsbraten, selbst portionierte Steaks oder Pulled Pork vom Feinsten - mit den Thüringer Duroc Schweinen unserer Eigenmarke Frischeparadies versorgen wir Sie in jeder Situation mit Fleischgenuss der Extraklasse. Intensiver Geschmack mit tiefer Aromatik, den man gekostet haben muss.

Inhalt: 2.1 Kilogramm (19,99 €* / 1 Kilogramm)

41,98 €*
Produktbild: 665646_Fleisch_Bratwurst_4er_Pak_120g_
11. Generation Bratwurst (4x120g)
Die 11. Generation wird aus ehrlichen Zutaten ohne Geschmacksverstärker und Konservierungsstoffe hergestellt. Die Bratwürste aus einer Schweine- und Rindfleischmischung sind verfeinert mit natürlichen Gartenkräutern, ausgewogene Gewürzkompositionen und einen Schuss Quellwasser. Durch die frische und direkte Verarbeitung des Fleisches bleiben die Bratwürste besonders saftig in ihrer Konsistenz. Das Fleisch stammt zudem von respektvoll gehaltenen Tieren aus Bauernhöfen in der Umgebung von der 11 Generation. Wir finden das schmeckt man! Wenn Sie eine größere Packung möchten, dann greifen Sie zu dieser Variante!

Inhalt: 0.48 Kilogramm (24,98 €* / 1 Kilogramm)

11,99 €*
Produktbild: Pastoral beef bavette
Angus Bavette | Pastoral Beef
Angus Pastoral steht für hochwertiges Rindfleisch aus Australien, das durch seine Herkunft, Qualität und nachhaltige Produktion überzeugt.Herkunft und Zuchtgebiet: Die Rinder von Angus Pastoral grasen auf über 400.000 Hektar erstklassigen Weidelands in Mittel- und Nord-Queensland, Australien. Dieses Gebiet erstreckt sich zwischen dem Great Barrier Reef und dem zerklüfteten Hinterland und bietet ideale Bedingungen für die Rinderzucht. Rassenvielfalt und Zuchtphilosophie: Die Zucht umfasst die Rassen Angus, Brahman und Red Belmont, wobei großer Wert auf die Auswahl der besten Tiere gelegt wird. Diese sorgfältige Selektion über Generationen hinweg gewährleistet eine hervorragende Fleischqualität mit feiner Marmorierung.Fütterung und Tierwohl: Die Rinder ernähren sich hauptsächlich von Gras und erhalten eine spezielle Getreidemischung, die über Jahre hinweg optimiert wurde. Diese Fütterung trägt zur Zartheit und zum intensiven Geschmack des Fleisches bei. Das Wohl der Tiere steht im Mittelpunkt; sie leben in natürlicher Umgebung mit Zugang zu frischem Wasser, was Stress reduziert und die Fleischqualität verbessert. Qualität und Geschmack: Durch die Kombination aus natürlicher Weidehaltung, ausgewogener Fütterung und sorgfältiger Zucht entsteht ein Rindfleisch mit intensiver Farbe, feiner Marmorierung und herausragendem Geschmack. Diese Faktoren machen Angus Pastoral zu einer bevorzugten Wahl für Genießer weltweit.

Inhalt: 2.6 Kilogramm (42,99 €* / 1 Kilogramm)

111,77 €*
Details
Produktbild: Pastoral angus rinderentrecote grainfed
Angus Entrecote | Pastoral Beef
Angus Pastoral steht für hochwertiges Rindfleisch aus Australien, das durch seine Herkunft, Qualität und nachhaltige Produktion überzeugt.Herkunft und Zuchtgebiet: Die Rinder von Angus Pastoral grasen auf über 400.000 Hektar erstklassigen Weidelands in Mittel- und Nord-Queensland, Australien. Dieses Gebiet erstreckt sich zwischen dem Great Barrier Reef und dem zerklüfteten Hinterland und bietet ideale Bedingungen für die Rinderzucht. Rassenvielfalt und Zuchtphilosophie: Die Zucht umfasst die Rassen Angus, Brahman und Red Belmont, wobei großer Wert auf die Auswahl der besten Tiere gelegt wird. Diese sorgfältige Selektion über Generationen hinweg gewährleistet eine hervorragende Fleischqualität mit feiner Marmorierung.Fütterung und Tierwohl: Die Rinder ernähren sich hauptsächlich von Gras und erhalten eine spezielle Getreidemischung, die über Jahre hinweg optimiert wurde. Diese Fütterung trägt zur Zartheit und zum intensiven Geschmack des Fleisches bei. Das Wohl der Tiere steht im Mittelpunkt; sie leben in natürlicher Umgebung mit Zugang zu frischem Wasser, was Stress reduziert und die Fleischqualität verbessert. Qualität und Geschmack: Durch die Kombination aus natürlicher Weidehaltung, ausgewogener Fütterung und sorgfältiger Zucht entsteht ein Rindfleisch mit intensiver Farbe, feiner Marmorierung und herausragendem Geschmack. Diese Faktoren machen Angus Pastoral zu einer bevorzugten Wahl für Genießer weltweit.

Inhalt: 3.5 Kilogramm (76,99 €* / 1 Kilogramm)

269,47 €*
Produktbild: Pastoral angus rinderflanksteak grainfed
Angus Flanksteak | Pastoral Beef
Angus Pastoral steht für hochwertiges Rindfleisch aus Australien, das durch seine Herkunft, Qualität und nachhaltige Produktion überzeugt.Herkunft und Zuchtgebiet: Die Rinder von Angus Pastoral grasen auf über 400.000 Hektar erstklassigen Weidelands in Mittel- und Nord-Queensland, Australien. Dieses Gebiet erstreckt sich zwischen dem Great Barrier Reef und dem zerklüfteten Hinterland und bietet ideale Bedingungen für die Rinderzucht. Rassenvielfalt und Zuchtphilosophie: Die Zucht umfasst die Rassen Angus, Brahman und Red Belmont, wobei großer Wert auf die Auswahl der besten Tiere gelegt wird. Diese sorgfältige Selektion über Generationen hinweg gewährleistet eine hervorragende Fleischqualität mit feiner Marmorierung.Fütterung und Tierwohl: Die Rinder ernähren sich hauptsächlich von Gras und erhalten eine spezielle Getreidemischung, die über Jahre hinweg optimiert wurde. Diese Fütterung trägt zur Zartheit und zum intensiven Geschmack des Fleisches bei. Das Wohl der Tiere steht im Mittelpunkt; sie leben in natürlicher Umgebung mit Zugang zu frischem Wasser, was Stress reduziert und die Fleischqualität verbessert. Qualität und Geschmack: Durch die Kombination aus natürlicher Weidehaltung, ausgewogener Fütterung und sorgfältiger Zucht entsteht ein Rindfleisch mit intensiver Farbe, feiner Marmorierung und herausragendem Geschmack. Diese Faktoren machen Angus Pastoral zu einer bevorzugten Wahl für Genießer weltweit.

Inhalt: 1.8 Kilogramm (42,99 €* / 1 Kilogramm)

77,38 €*
Produktbild: Pastoral beef
Angus Rinderfilet | Pastoral Beef
Angus Pastoral steht für hochwertiges Rindfleisch aus Australien, das durch seine Herkunft, Qualität und nachhaltige Produktion überzeugt.Herkunft und Zuchtgebiet: Die Rinder von Angus Pastoral grasen auf über 400.000 Hektar erstklassigen Weidelands in Mittel- und Nord-Queensland, Australien. Dieses Gebiet erstreckt sich zwischen dem Great Barrier Reef und dem zerklüfteten Hinterland und bietet ideale Bedingungen für die Rinderzucht. Rassenvielfalt und Zuchtphilosophie: Die Zucht umfasst die Rassen Angus, Brahman und Red Belmont, wobei großer Wert auf die Auswahl der besten Tiere gelegt wird. Diese sorgfältige Selektion über Generationen hinweg gewährleistet eine hervorragende Fleischqualität mit feiner Marmorierung.Fütterung und Tierwohl: Die Rinder ernähren sich hauptsächlich von Gras und erhalten eine spezielle Getreidemischung, die über Jahre hinweg optimiert wurde. Diese Fütterung trägt zur Zartheit und zum intensiven Geschmack des Fleisches bei. Das Wohl der Tiere steht im Mittelpunkt; sie leben in natürlicher Umgebung mit Zugang zu frischem Wasser, was Stress reduziert und die Fleischqualität verbessert. Qualität und Geschmack: Durch die Kombination aus natürlicher Weidehaltung, ausgewogener Fütterung und sorgfältiger Zucht entsteht ein Rindfleisch mit intensiver Farbe, feiner Marmorierung und herausragendem Geschmack. Diese Faktoren machen Angus Pastoral zu einer bevorzugten Wahl für Genießer weltweit.

Inhalt: 2 Kilogramm (74,99 €* / 1 Kilogramm)

149,98 €*
Produktbild: Pastoral beef roastbeef
Angus Roastbeef | Pastoral Beef
Angus Pastoral steht für hochwertiges Rindfleisch aus Australien, das durch seine Herkunft, Qualität und nachhaltige Produktion überzeugt.Herkunft und Zuchtgebiet: Die Rinder von Angus Pastoral grasen auf über 400.000 Hektar erstklassigen Weidelands in Mittel- und Nord-Queensland, Australien. Dieses Gebiet erstreckt sich zwischen dem Great Barrier Reef und dem zerklüfteten Hinterland und bietet ideale Bedingungen für die Rinderzucht. Rassenvielfalt und Zuchtphilosophie: Die Zucht umfasst die Rassen Angus, Brahman und Red Belmont, wobei großer Wert auf die Auswahl der besten Tiere gelegt wird. Diese sorgfältige Selektion über Generationen hinweg gewährleistet eine hervorragende Fleischqualität mit feiner Marmorierung.Fütterung und Tierwohl: Die Rinder ernähren sich hauptsächlich von Gras und erhalten eine spezielle Getreidemischung, die über Jahre hinweg optimiert wurde. Diese Fütterung trägt zur Zartheit und zum intensiven Geschmack des Fleisches bei. Das Wohl der Tiere steht im Mittelpunkt; sie leben in natürlicher Umgebung mit Zugang zu frischem Wasser, was Stress reduziert und die Fleischqualität verbessert. Qualität und Geschmack: Durch die Kombination aus natürlicher Weidehaltung, ausgewogener Fütterung und sorgfältiger Zucht entsteht ein Rindfleisch mit intensiver Farbe, feiner Marmorierung und herausragendem Geschmack. Diese Faktoren machen Angus Pastoral zu einer bevorzugten Wahl für Genießer weltweit.

Inhalt: 4 Kilogramm (48,99 €* / 1 Kilogramm)

195,96 €*
Produktbild: Pastoral beef rinderschaufelstck
Angus Schaufelstück | Pastoral Beef
Angus Pastoral steht für hochwertiges Rindfleisch aus Australien, das durch seine Herkunft, Qualität und nachhaltige Produktion überzeugt.Herkunft und Zuchtgebiet: Die Rinder von Angus Pastoral grasen auf über 400.000 Hektar erstklassigen Weidelands in Mittel- und Nord-Queensland, Australien. Dieses Gebiet erstreckt sich zwischen dem Great Barrier Reef und dem zerklüfteten Hinterland und bietet ideale Bedingungen für die Rinderzucht. Rassenvielfalt und Zuchtphilosophie: Die Zucht umfasst die Rassen Angus, Brahman und Red Belmont, wobei großer Wert auf die Auswahl der besten Tiere gelegt wird. Diese sorgfältige Selektion über Generationen hinweg gewährleistet eine hervorragende Fleischqualität mit feiner Marmorierung.Fütterung und Tierwohl: Die Rinder ernähren sich hauptsächlich von Gras und erhalten eine spezielle Getreidemischung, die über Jahre hinweg optimiert wurde. Diese Fütterung trägt zur Zartheit und zum intensiven Geschmack des Fleisches bei. Das Wohl der Tiere steht im Mittelpunkt; sie leben in natürlicher Umgebung mit Zugang zu frischem Wasser, was Stress reduziert und die Fleischqualität verbessert. Qualität und Geschmack: Durch die Kombination aus natürlicher Weidehaltung, ausgewogener Fütterung und sorgfältiger Zucht entsteht ein Rindfleisch mit intensiver Farbe, feiner Marmorierung und herausragendem Geschmack. Diese Faktoren machen Angus Pastoral zu einer bevorzugten Wahl für Genießer weltweit.

Inhalt: 2 Kilogramm (29,99 €* / 1 Kilogramm)

59,98 €*
Produktbild: Pastoral beef fledermaus cut
Angus Spidersteak | Pastoral Beef
Angus Pastoral steht für hochwertiges Rindfleisch aus Australien, das durch seine Herkunft, Qualität und nachhaltige Produktion überzeugt.Herkunft und Zuchtgebiet: Die Rinder von Angus Pastoral grasen auf über 400.000 Hektar erstklassigen Weidelands in Mittel- und Nord-Queensland, Australien. Dieses Gebiet erstreckt sich zwischen dem Great Barrier Reef und dem zerklüfteten Hinterland und bietet ideale Bedingungen für die Rinderzucht. Rassenvielfalt und Zuchtphilosophie: Die Zucht umfasst die Rassen Angus, Brahman und Red Belmont, wobei großer Wert auf die Auswahl der besten Tiere gelegt wird. Diese sorgfältige Selektion über Generationen hinweg gewährleistet eine hervorragende Fleischqualität mit feiner Marmorierung.Fütterung und Tierwohl: Die Rinder ernähren sich hauptsächlich von Gras und erhalten eine spezielle Getreidemischung, die über Jahre hinweg optimiert wurde. Diese Fütterung trägt zur Zartheit und zum intensiven Geschmack des Fleisches bei. Das Wohl der Tiere steht im Mittelpunkt; sie leben in natürlicher Umgebung mit Zugang zu frischem Wasser, was Stress reduziert und die Fleischqualität verbessert. Qualität und Geschmack: Durch die Kombination aus natürlicher Weidehaltung, ausgewogener Fütterung und sorgfältiger Zucht entsteht ein Rindfleisch mit intensiver Farbe, feiner Marmorierung und herausragendem Geschmack. Diese Faktoren machen Angus Pastoral zu einer bevorzugten Wahl für Genießer weltweit.

21,99 €*
Details
Produktbild: Pastoral angus rindersteakhfte grainfed
Angus Steakhüfte | Pastoral Beef
Angus Pastoral steht für hochwertiges Rindfleisch aus Australien, das durch seine Herkunft, Qualität und nachhaltige Produktion überzeugt.Herkunft und Zuchtgebiet: Die Rinder von Angus Pastoral grasen auf über 400.000 Hektar erstklassigen Weidelands in Mittel- und Nord-Queensland, Australien. Dieses Gebiet erstreckt sich zwischen dem Great Barrier Reef und dem zerklüfteten Hinterland und bietet ideale Bedingungen für die Rinderzucht. Rassenvielfalt und Zuchtphilosophie: Die Zucht umfasst die Rassen Angus, Brahman und Red Belmont, wobei großer Wert auf die Auswahl der besten Tiere gelegt wird. Diese sorgfältige Selektion über Generationen hinweg gewährleistet eine hervorragende Fleischqualität mit feiner Marmorierung.Fütterung und Tierwohl: Die Rinder ernähren sich hauptsächlich von Gras und erhalten eine spezielle Getreidemischung, die über Jahre hinweg optimiert wurde. Diese Fütterung trägt zur Zartheit und zum intensiven Geschmack des Fleisches bei. Das Wohl der Tiere steht im Mittelpunkt; sie leben in natürlicher Umgebung mit Zugang zu frischem Wasser, was Stress reduziert und die Fleischqualität verbessert. Qualität und Geschmack: Durch die Kombination aus natürlicher Weidehaltung, ausgewogener Fütterung und sorgfältiger Zucht entsteht ein Rindfleisch mit intensiver Farbe, feiner Marmorierung und herausragendem Geschmack. Diese Faktoren machen Angus Pastoral zu einer bevorzugten Wahl für Genießer weltweit.

Inhalt: 3.3 Kilogramm (26,99 €* / 1 Kilogramm)

89,07 €*
Details
Produktbild: 902973_Fleisch_BallTip5kg_USA11_
Ball Tip Rinderkugel
Der Ball Tip ist ein noch sehr unbekannter Zuschnitt des Rindes, was aus der Keule geschnitten wird. Es besitzt ähnlich zur Rinderhüfte ebenfalls eine Sehne, die quer durch das Fleisch verläuft. Das Fleisch lässt sich wunderbar grillen oder langsam gegart im Smoker zubereiten! Alternativ lassen sich beim Herausschneiden der Sehne, auch aromatische Steaks grillen. Wenn Sie das Fleisch zusätzlich marinieren, beispielsweise mit einer feinen Senf-Marinade, wird das Fleisch noch mürber.

Inhalt: 1.5 Kilogramm (22,99 €* / 1 Kilogramm)

34,49 €*
Details
Produktbild: 820965Bayrisches_Ochsenbu_rgermeisterstu_ck
Bayrisches Ochsenbürgermeisterstück
Es ist Schmorzeit! Neben Braten und Grillen eignet sich das Bürgermeisterstück hervorragend zum Schmoren! Einfach köstlich!

Inhalt: 1.2 Kilogramm (31,99 €* / 1 Kilogramm)

38,39 €*
Produktbild: 777549
Bayrisches Ochsenentrecôte
Im Gut Karlshof werden schon seit 1986 unter Einhaltung urbayrischer Tradition kastrierte, männliche Ochsen gezüchtet. Die hierfür verwendete Rasse Fleckvieh eignet sich hervorragend für die Ochsenmast und die Erzeugung von Premiumfleisch. Das bayrische Ochsenentrecôte ist ein mageres Fleisch mit charakteristischem Fettauge. Es eignet sich ausgezeichnet für den Grill oder zum Kurzbraten. Herrlich saftig und kräftig im Geschmack.

Inhalt: 1.6 Kilogramm (52,99 €* / 1 Kilogramm)

84,78 €*
Produktbild: 183694_Fleisch_Entrecote_Angus5kg_Argentinien_CampoBeef
Black Angus Entrecote | Frischeparadies Campo
Das saftige Angus Entrecote stammt aus Argentinien. Das Fleisch hat eine intramuskuläre Fettanteil das sorgt für einen zarten und intensiven Geschmack.

Inhalt: 2.8 Kilogramm (58,99 €* / 1 Kilogramm)

165,17 €*
Produktbild: 216880_rinderfilet_campobeef
Black Angus Rinderfilet | Frischeparadies Campo
In Argentinien darf ein Rind noch ein Rind sein. Natürliches Futter, grasen auf unendlichen Wiesen: Die Gesundheit und das Wohlbefinden der Tiere stehen im Mittelpunkt. Argentinisches Rindfleisch gehört zum Besten, was eine Küche servieren kann - und Campo Beef hält in dieser Liga einen Spitzenplatz! Unser Filet zählt zu den feinsten Stücken der besten Weiderinder - hochwertiges, naturbelassenes Beef vom Angus-Rind im Premium Zuschnitt.

Inhalt: 1.65 Kilogramm (76,99 €* / 1 Kilogramm)

127,03 €*
Produktbild: 71725_Fleisch_Rinderzwerchfell_Thin_Skirt_Angus_CampoBeef_Argentinien
Black Angus Rinderzwerchfell Thin Skirt | Frischeparadies Campo
Das Skirt Steak bezeichnet das Zwerchfell des Rindes. Der Cut liegt zwischen Magen und Lunge bzw. zwischen Bauch und Brust. Da das Zwerchfell beim Rind stark beansprucht wird, ist das Skirt Steak sehr geschmacksintensiv. Es zeichnet sich durch seine feste Struktur aus und ist recht grobfasrig. Seine besonders intensive Fettmarmorierung macht es herrlich saftig!Seinen Namen verdankt der Cut seiner Lage: Wie ein Rock, dem deutschen Wort für „Skirt“, umrandet er Brust und Bauch. Andere Bezeichnungen für Skirt Steak sind auch Saumfleisch oder Kronfleisch.Auch wenn das Skirt Steak bisher noch recht unbekannt ist, tritt es langsam aber sicher seinen geschmacklichen Siegeszug an und erfreut sich immer größerer Beliebtheit. Früher wurde das Skirt Steak hauptsächlich als Suppenfleisch oder für Gulasch verwendet, aber der Grill Boom machte den Cut zu dem, was er heute ist: Ein echter Genuss! Kein Wunder: Dieses Steak ist wie gemacht zum Grillen und Kurzbraten!Das geschmackvolle Stück ist in der mittelamerikanischen Küche und im Südwesten der USA sehr beliebt und wird dort oft für „Fajitas“ verwendet.

40,99 €*
Details
Produktbild: 858753_Fleisch_MOOQ_Chateaubriand_Mittelstu_ck_200-400g
Chateaubriand Filet Mittelstück
Das Chateaubriand bekannt auch als edelste Stück vom Rind. Das hochwertige Doppelfilet hat ein saftiges und mageres Fleisch.

Inhalt: 0.35 Kilogramm (106,00 €* / 1 Kilogramm)

37,10 €*

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