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luftgetrockneter Schweinerücken

Der luftgetrocknete Schinken wird von der Schweinelende geschnitten! Das Fleisch entstammt von iberischen Rasse Pata Negra. 

Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g
Brennwert kj 1566 kj
Brennwert kcal 376 kcal
Fett 24 g
davon gesättigte Fettsäuren 8 g
Kohlenhydrate 1 g
davon Zucker 0 g
Eiweiß 39 g
Salz 3 g
Sonstige Angaben
Herkunft Spanien
Enthält Alkohol Nein
Lagertemperatur 0-4°C
Zutaten
 Schweinelende vom iberischen Schwein, Salz, Zucker, Konservierungsmittel E250, E252, Dextrose, Antioxidationsmittel E301, Paprika und Gewürze
Inverkehrbringer

Jamones Ibericos Blazquez S.L.
C/Mayor 80 28013 Madrid Spain

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Durchschnittliche Nährwerte je 100g  
 Brennwert (kJ/kcal): 1566 / 376
 Fett (g): 24
 davon gesättigte Fettsäuren (g): 8
 Kohlenhydrate (g): 1
 davon Zucker (g): 0
 Eiweiß (g): 39
 Salz (g): 3

Zutaten: Schweinelende vom iberischen Schwein, Salz, Zucker, Konservierungsmittel E250, E252, Dextrose, Antioxidationsmittel E301, Paprika und Gewürze
Inverkehrbringer
Jamones Ibericos Blazquez S.L.
C/Mayor 80
28013 Madrid
Spain
Enthält Alkohol: Nein
Lagertemperatur: 0-4°C
Herkunft: Spanien