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Pluma/Ende Rückenstrang Iberico frisch (Schweinerückendeckel)

Die Ernährung des Ibérico Schweins, die zu 30 Prozent aus Eicheln besteht, verleiht diesem Fleisch seinen typisch nussigen Geschmack.
Das Ibérico Schweinepluma ist ein grobfaseriges, flaches Stück aus dem vorderen Rücken. Das Fleisch ist stark marmoriert und daher gut für Grill & Pfanne geeignet. Durch den hohen Fettanteil schmilzt das Fleisch förmlich auf der Zunge dahin und ist sehr saftig.

Nährwerte
Allergene
Keine Ja
Sonstige Angaben
Herkunft Spanien
Tier Schwein
Zuschnitt Rücken & Kotelett
Lagertemperatur 0-4°C
Zustand Frisch
Zutaten
100% Schweinerückendeckel
Zusätzliche Informationen
In der Verpackung befinden sich mehrere Stücke.
Inverkehrbringer

Iberdeli B.V.
Donk 13 2991 LE Barendrech Niederlande

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Inverkehrbringer

Iberdeli B.V.
Donk 13
2991 LE
Barendrech
Niederlande

Allergene: Keine
Lagertemperatur: 0-4°C
Tier: Schwein
Zuschnitt: Rücken & Kotelett
Herkunft: Spanien