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Trüffeljus

zum veredeln einer delikaten Soße!

Trüffeljus
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Der Trüffelsaft wird gewonnen aus zweierlei Sorten – Périgord- & Winter-Trüffeln. Um den... mehr
Trüffelsaft

Der Trüffelsaft wird gewonnen aus zweierlei Sorten – Périgord- & Winter-Trüffeln. Um den wertvollen Saft zu gewinnen werden die Knollen ausschließlich in Salzwasser gekocht. Der Saft wird dabei mit keinerlei Aroma oder Konservierungsstoffen versetzt.
Mit der Jus lässt sich jede Sauce oder Suppe verfeinern!

  • Artikelnummer: 63009
  • Hersteller/Marke: -
  • Aufbewahrungshinweis: kühl, dunkel und trocken

Inverkehrbringer:

Terra di Tartufi GmbH
Westendstr. 125
80339 München
Deutschland

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Zutatenverzeichnis:

Trüffelsaft aus Périgord-Trüffeln und Winter-Trüffeln (tuber melanosporum und tuber brumale).

Nährwerte pro 100g:

Brennwert/Energiegehalt: 31 kJ/2 kcal
Fett: 0,8 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,5 g
Kohlenhydrate: 0,5 g
davon Zucker: 0,5 g
Eiweiß: 1,4 g
Salz: 0,74 g

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