Süß & Salzig

Entdecken Sie die einzigartige Schokoladentafel DulceyTauchen Sie ein in die Welt der Dulcey Schokolade – eine zartschmelzende Verführung mit einem unvergleichlichen Karamellaroma. Diese innovative Schokolade besticht durch ihren einzigartigen Geschmack, der durch die sorgfältige Röstung von weißer Schokolade entsteht. Genießen Sie ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis, das Schokoladenliebhaber begeistert.Warum unsere Dulcey Schokoladentafel?Einzigartiges Aroma: Die Dulcey Schokolade hat ein intensives Karamellaroma mit einer feinen Note von Butter und Vanille, was sie zu einem wahren Genuss macht.Zartschmelzende Textur: Dank der hochwertigen Zutaten und der sorgfältigen Herstellung hat die Schokolade eine besonders cremige und zartschmelzende Konsistenz.Vielseitig verwendbar: Perfekt zum puren Genuss, als besonderer Akzent in Desserts oder zum Verfeinern von Backwaren.

Eine Schokoladentrüffel-Komposition aus dem Hause Mathez. Diese wird aus einer recht weichen Ganache hergestellt, die mit Kakaobohnensplittern verfeinert wird. Die Schokoladentrüffel werden mit Kakaopulver bestäubt und erhalten so eine noch intensivere Kakaonote.

Die Trüffelkomposition aus dem Hause Mathez wird aus einer Schokoladen-Ganache hergestellt. Diese wird mit fruchtiger Himbeere verfeinert und in Kakaopulver gewälzt.

Die Bio Datteln kennzeichnen sich durch eine längliche Form, ihre goldene Farbe und einen honigartigen, nussigen Geschmack. Unsere Datteln stammen aus ausgewählten Anbaubetrieben. Dort werden die Dattelpalmen unter Beachtung von bio-dynamischen Richtlinien angebaut und deren Früchte unbehandelt geerntet. Das macht diese Datteln zu einem besonderen Genuss. Für unser Dattelpaket No. 1 haben wir eine Auswahl an vier frischen Dattelsorten aus vier verschiedenen Ländern zusammengestellt.

Die Ilten Duchesse Zartbitter steht für intensiven, feinherben Schokoladengenuss mit ausgewogenem Kakaoaroma. Ideal zum pur genießen, als Begleiter zu Espresso und Rotwein oder zum Verfeinern von Desserts, Gebäck und Patisserie. Feinstes Gebäck mit eleganter Zartbitterschokolade für alle, die es aromatisch und nicht zu süß mögen.

Die BIO Schokolade Cusco mit 100% Kakaogehalt kommt aus dem sonnigen Peru. Sie begeistert mit Noten von Trockenblumen und Gräsern und ist aromatisch im Abgang.

Erst durch den hohen Anteil von mindestens 25% Nuss-Anteil von Mandeln, Haselnüssen und Walnüssen wird das Weihnachtsgebäck zu einem saftigen Elisen-Lebkuchen, wie es der von Hatzel ist. Die handgemachten Elisen-Lebkuchen mit Zartbitterschokolade von Hatzel stammen aus dem Fichtelgebirge.

Die spanischen Mandeln sind mit Bio-Zitronenschalenöl verfeinert und erhalten so ein süß-fruchtiges Aroma. Sie können die Mandeln als Snack oder zu Salaten, Fischgerichten und Müsli genießen.

Die Mischung besteht jeweils aus drei verschiedenen Sorten. Dazu zählt je ein Elisen-Lebkuchen mit Zuckerglasur und halbierten Mandelkernen, ein Lebkuchen mit feiner Zartbitterschokolade umhüllt sowie einen mit klassischer Vollmilchschokolade überzogen.Erst durch den hohen Anteil von mindestens 25% Nuss-Anteil von Mandeln, Haselnüssen und Walnüssen wird das Weihnachtsgebäck zu einem saftigen Elisen-Lebkuchen, wie es der von Hatzel ist. Die handgemachten Elisen-Lebkuchen von Hatzel stammen aus dem Fichtelgebirge.

Die belgische Manufaktur Café Tasse hat mit dieser Vollmilchschokolade einen weiteren Genussmoment kreiert. Der zarte Schmelz begeistert Schokoladenliebhaber und schmeckt zwischendurch als auch als Abschluss zu einem Abendessen mit Freunden und Familie.

Die Bio Datteln kennzeichnen sich durch eine längliche Form, ihre goldene Farbe und einen honigartigen, nussigen Geschmack. Unsere Datteln stammen aus ausgewählten Anbaubetrieben. Dort werden die Dattelpalmen unter Beachtung von bio-dynamischen Richtlinien angebaut und deren Früchte unbehandelt geerntet. Das macht diese Datteln zu einem besonderen Genuss.

Exotisch, sinnlich und verführerisch anders: Das Knalle Popcorn mit Tonkabohne & Kokos bringt Urlaubsfeeling direkt in die Tüte. Mit seiner feinen Süße, nussigen Röstaromen und einem Hauch Vanille aus echter Tonkabohne ist dieses handgemachte Popcorn eine raffinierte Delikatesse. Die leichte Kokosnote rundet das Geschmackserlebnis perfekt ab – für alle, die auf der Suche nach einem besonderen Snack sind.Hergestellt in Berlin nach dem Knalle-Prinzip: hochwertigste Zutaten, kreative Rezepturen und sorgfältige Handarbeit. Das Popcorn wird schonend gebacken, nicht gepufft – für einen besonders knusprigen Biss und maximalen Geschmack. Ideal als stilvoller Snack für Gäste, zum Verschenken oder zum puren Selbstgenuss auf dem Sofa.

Die Mandeln von MILL & MORTAR werden aus spanischen Larguete-Mandeln hergestellt, die sich durch ihre weiche Form und natürliche Süße auszeichnen. Abgerundet wird der Geschmack hier noch mit Honig und Meersalz. Ideal als kleiner Snack und zum Knabbern für Familie und Gäste.

Ob als Dessert oder Süßspeise, der Kirschstrudel bietet eine leckere Alternative zum Apfelstrudel und schmeckt zu jedem Anlass.Der Strudel kann ganz einfach in 35 Minuten im Ofen gebacken werden!Tipp für Genießer: Bestreichen Sie den Strudel nach dem Backen mit Butter! Das gibt dem Kirschstrudel die richtige Farbe und einen noch besseren Geschmack. Gerne servieren wir den Strudel mit Vanillesauce oder – Eis und frischen Früchten

Die Erdbeerfruchtsauce von Ponthier überzeugt durch seine besonders leuchtende Farbe und den puren Geschmack der jeweiligen Frucht. Da die Fruchtsaucen bei 2-6 C° nur gekühlt werden muss kann die Sauce einfach sofort bei Bedarf verwendet werden, ohne lästiges Auftauen.

Das Mini-Schüttelbrot besticht durch seine feine und leichte Würze. Aus qualitativ hochwertigen und natürlichen Zutaten wird dieses Brot bzw. Gebäck hergestellt. Perfekt für jede Party geeignet, zum Knabbern oder Dippen. Aber auch bei einem gemütlichen Fernsehabend mit einem Glas Wein.

Es reicht ein Löffel vom Tartufo und man erinnert sich an seinen letzten Italienurlaub! Das halbgefrorene Eis schmeckt einfach zum Dahinschmelzen.Das klassische Halbgefrorene besteht aus einer feinen Haselnuss-Eiscreme mit Schokoladenkern, umhüllt mit karamellisierten Haselnuss- und Baiserstückchen.Der Name „Tartufo“ stammt von der Form einer Trüffelpraline. Der Hersteller „bindi – Fantasia nel Dessert“ bietet köstliche, tiefgekühlte Dessert, die ganz einfach einzeln aus der Gefriertruhe entnommen werden und mit einer Deko aus Obst oder Schokoladenspiegel in den Mittelpunkt gerückt werden können.

Die Trüffelkomposition aus dem Hause Mathez wird aus einer Schokoladen-Ganache hergestellt. Diese wird mit knusprigem Keks verfeinert und in Kakaopulver gewälzt.

Die Aprikosen Fruchtsauce ist ein besonderes i-Tüpfelchen bei der Zubereitung von Fruchtdessert. Sie eignet sich aufgrund einer feinen Dosierspitze hervorragend zum Dekorieren von Nachspeisen.

Die Schokoladencreme von Du Marché kann sowohl als alleinstehendes Dessert genossen werden als auch in Kombination mit Eis, Käsekuchen oder auch frischen Früchten.

Das Fruchtpüree von Ponthier überzeugt durch seine besonders leuchtende Farbe und den puren Geschmack der jeweiligen Frucht. Da die Fruchtpürees nur gekühlt werden bei 2-7 C° kann das Püree einfach sofort bei Bedarf verwendet werden, ohne lästiges Auftauen, wenn Sie keine tiefgefrorene Konsistenz benötigen.Mit Hilfe des Fruchtpürees können leckere Cocktails, sommerliche Aperitifs oder auch himmlische Desserts hergestellt werden.Oder wie wäre es im Sommer mit einem kühlen Cocktail mit schwarzer Johannisbeere? Dann greifen Sie zu diesem Produkt.

Die Fruchtsauce aus schwarzen Johannisbeeren eignet sich aufgrund ihrer feinen Dosierspritze besonders zum Dekorieren von Nachspeisen und Torten.

Die Filet Bleu Butterkekse bretonisch sind klassische französische Keksspezialitäten aus der Bretagne, die für ihre Qualität und ihren köstlichen Buttergeschmack berühmt sind. Nach traditionellem Rezept und mit hochwertigen Zutaten gebacken, besitzen diese Mürbeteigkekse eine herrlich zarte, mürbe Textur und einen intensiven, vollmundigen Geschmack nach frischer Butter.Die typische goldgelbe Farbe, das feine Aroma und die knusprig-zarte Struktur machen den Filet Bleu Butterkeks zu einem echten Klassiker für Genießer und Fans der französischen Backtradition. Ob pur, zu Kaffee oder Tee, zum Frühstück oder als kleine Auszeit zwischendurch—diese Kekse sind immer ein Genussmoment.

Die Mandeln von MILL & MORTAR sind von der spanischen Sorte Guara, die immer beliebter wird. Sie sind leicht geröstet und mit Meersalz verfeinert. Genießen Sie die Mandeln als Snack oder zu Salaten und Antipastiplatten.