Süß & Salzig

Für die Herstellung der Valrhona Kuvertüre werden ausschließlich die edelsten Kakaosorten verwendet. Diese werden schonend fermentiert, langsam geröstet und fein vermahlen. Das Conchieren dauert bis zu 3 Tage und ist entscheidend für die Schmelzbildung und den Säureabbau. Viele Gastronomen und Patissiers halten Valrhona für die feinste Kuvertüre-Schokolade.

Die Edel Marzipankartoffeln der Confiserie Imping sind ein wahres Highlight für Liebhaber hochwertiger Süßwaren. Aus feinstem Edelmarzipan mit hohem Mandelanteil gefertigt und in zarter Kakaopulver-Ummantelung vollendet, überzeugen sie durch ihren natürlich-nussigen Geschmack und ihre weiche, aromatische Textur. Ein echter Klassiker – handwerklich veredelt für höchste Ansprüche.

Die handgemachten Hatzel Elisen-Lebkuchen natur stehen für traditionelle Backkunst auf höchstem Niveau. Jeder Lebkuchen wird nach klassischem Familienrezept gefertigt – ohne Glasur, ohne Zusätze, dafür mit einem besonders hohen Nuss- und Mandelanteil. Die feine Mischung aus erlesenen Gewürzen, saftiger Textur und natürlichem Aroma macht diese Elisen-Lebkuchen zu einem unvergleichlich authentischen Genuss.Ob als kleine Aufmerksamkeit, zum Adventskaffee oder als hochwertige Nascherei für zwischendurch: Die drei einzeln verpackten 50-g-Lebkuchen bieten frische Qualität und puren Geschmack – ganz wie aus der Backstube. 

Die Blue Elephant Rice Crackers sind fein-knusprige Reisgebäcke mit leichter Textur und dezentem, ausgewogenem Geschmack – ideal als stilvoller Snack oder als Begleiter zu Aperitif und Drinks. Ob pur genossen, zu würzigen Dips, mit cremigen Aufstrichen oder als crunchy Topping auf Salaten und Bowls: Diese Reiscracker bringen angenehmen Biss und eine elegante Leichtigkeit auf den Tisch. Perfekt für alle, die asiatisch inspirierte Genussmomente unkompliziert, aber auf Premium-Niveau servieren möchten.

Die Petite Fours Tradition von Traiteur de Paris sind eine feine Auswahl klassischer französischer Mini-Desserts - kunstvoll gefertigt, harmonisch abgestimmt und servierfertig. Ob fruchtig, schokoladig oder nussig: Jede Kreation überzeugt durch ausgewogene Süße, zarte Texturen und eine elegante Optik.Ideal für Buffets, Empfänge oder besondere Genussmomente im kleinen Format.

Das ungezuckerte Bananen Fruchtpüree von Les Vergers Boiron bietet sich besonders für Desserts und Süßspeisen an. Bei der schonenden Herstellung bleiben Vitamine, Geschmack und Farbe der Bananen erhalten. So wird gewährleistet, dass nur die beste Frucht in die Schale kommt! Das Produkt ist zudem frei von Konservierungs- und Farbstoffen.

Der süßlich-nussige Geschmack von Maronen in Kombination mit aromatischer Vanille lässt das Fruchtpüree Marone Vanille von Les Vergers Boiron zum wahren Genusserlebnis werden. Bei der schonenden Herstellung werden keine Konservierungs- und Farbstoffe beigesetzt.Genießen Sie das Püree zum Beispiel als Beilage zum Dessert oder zum Backen.

Bei Les Vergers Boiron werden die frisch geernteten Früchte direkt und schonend verarbeitet, es werden keine Konservierungs- und Farbstoffe beigesetzt. So schmeckt das Fruchtpüree Honigmelone besonders süß und gleichermaßen erfrischend. Ideal einsetzbar ist das Püree durch den süßen Geschmack für Desserts wie Sorbets und Eis oder auch für Smoothies.

Valrhona Kuvertüre Drops Ivoire 35% sind eine wahre Delikatesse für Liebhaber weißer Schokolade. Mit ihrer cremigen Konsistenz und dem feinen Vanillearoma bieten diese Drops ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis. Ideal zum Schmelzen, Backen und Verfeinern – bringen Sie Ihre kulinarischen Kreationen auf ein neues Level.Warum Valrhona Ivoire Kuvertüre Drops? Erstklassige Zutaten: Hergestellt aus hochwertigen Kakaobutter und sorgfältig ausgewählten Zutaten, garantieren die Ivoire 35% Kuvertüre Drops höchste Qualität. Feines Aroma: Die zarte Vanillenote und die cremige Textur machen diese Schokolade zu einem unvergleichlichen Genuss. Vielseitige Verwendung: Perfekt zum Schmelzen, für Glasuren, Mousse, Cremes und zum Backen. Entdecken Sie die Raffinesse der Ivoire Kuvertüre Drops

Entdecken Sie das Stollenkonfekt der Confiserie Imping – handgefertigte Köstlichkeiten, die das traditionsreiche Aroma von Christstollen in handlichen Häppchen vereinen. Mit feinsten Zutaten wie saftigen Rosinen, aromatischen Gewürzen, zartem Butterteig und einem Hauch Puderzucker ist jedes Stück ein Genussmoment für die Advents- und Weihnachtszeit. Ideal zum Verschenken oder selbst Genießen!

Für die Herstellung der Valrhona Kuvertüre werden ausschließlich die edelsten Kakaosorten verwendet. Diese werden schonend fermentiert, langsam geröstet und fein vermahlen. Das Conchieren dauert bis zu 3 Tage und ist entscheidend für die Schmelzbildung und den Säureabbau. Viele Gastronomen und Patissiers halten Valrhona für die feinste Kuvertüre-Schokolade.

Dieses Bronzepulver verleiht Ihren Torten und Süßspeisen einen ganz besonders eleganten Look. Mit dem Pinsel oder einer Bürste trocken oder mit etwas Alkohol angefeuchtet aufgetragen verleiht es einen schimmernden Glanz.(Zum Verzehr geeignet)

Das Fruchtpüree wird aus sizilianischen Blutorangen hergestellt - in der Sonne gereift, haben diese Früchte ein besonderes Aroma. Das Blutorangen Fruchtpüree hat eine leicht bittere Note, welche typsich für Blutorangen ist.

In Italien werden Panettone jeweils zu den großen christlichen Feiertagen wie Weihnachten, Silvester und Ostern gegessen.Dieser traditionelle Hefekuchen ist ganz klassisch mit Rosinen und kandierten Zitrusfrüchten wie Zitronat und Orangeat und Mandeln verfeinert. Dank der großen Ausführung, ist das Gebäck für die ganze Familie ein leckeres Weihnachtsgebäck!Genießer-Tipp: In Kombination mit Marmelade oder Gelee ist die Panettone eine gleich noch süßere Versuchung!

Die Bio Struzen Chips von Ultner Brot sind eine aromatische Kombination aus Roggen und Frucht, die in handlichen, dünnen Chips verarbeitet wurde. Perfekt für den kleinen Hunger, bieten diese knusprigen Snacks eine Alternative mit hochwertiger Bio-Qualität aus Südtirol. Ob als Snack zwischendurch, Begleiter zu Käse und Wurst oder als Highlight für Ihre Vorspeise – die Struzen Chips überzeugen durch traditionelle Herstellung und natürlichen Geschmack. Ein Stück Südtirol, das begeistert!

Das ungezuckerte Kiwi Fruchtpüree von Les Vergers Boiron bietet sich besonders für Desserts und Süßspeisen an. Auch Getränke wie Cocktails können mit dem Fruchtpüree verfeinert werden. Durch die schonende Herstellung bleiben Vitamine und Geschmack der Kiwis erhalten. Das Produkt ist zudem frei von Konservierungs- und Verdickungsmitteln und Farbstoffen.

Kluth Pinienkerne sind eine vielseitige Zutat für die feine Küche und besonders in der mediterranen Genusswelt geschätzt. Mit ihrem charakteristischen, mild-nussigen Aroma eignen sie sich ideal für zahlreiche Anwendungen – von klassischen Pasta-Gerichten bis hin zu Salaten, Gemüsegerichten oder hausgemachtem Pesto.

Die Valrhona Kuvertüre Drops 40% Jivara sind eine wahre Offenbarung für Liebhaber edler Vollmilchschokolade. Als Grand Cru Schokolade vereinen sie perfekt ausgewählte Kakaobohnen, deren aromatische Komplementarität meisterhaft herausgearbeitet wurde. Das Ergebnis ist eine außergewöhnlich cremige Vollmilchschokolade mit intensivem Kakaoprofil, eleganter Süße sowie feinen Noten von Vanille und Malz.Die praktischen Drops lassen sich besonders gleichmäßig schmelzen und eignen sich hervorragend für Patisserie, Backwaren, feine Desserts, Glasuren, Mousses und Cremes – oder einfach zum puren Genießen. Mit ihrer herausragenden Qualität und ihrem vollmundigen Aroma heben die Jivara Drops jede süße Kreation auf ein neues Niveau.