Feinkost
Köstlichkeiten aus aller Welt
Entdecken Sie unsere Auswahl an hochwertigen Produkten, die sorgfältig ausgewählt und bezogen wurden. Ob Kaviar, Trüffel, exotische Gewürze oder erlesene Öle - bei uns finden Sie alles, was das Feinschmecker-Herz begehrt. Ob regionale Premium Produkte oder Köstlichkeiten aus aller Welt, unsere Feinkost & Delikatessen Kategorie bietet Ihnen eine vielfältige Auswahl an besonderen Produkten, die Ihre kulinarischen Erlebnisse unvergesslich machen. Unser Anspruch ist es, Ihnen ausschließlich Produkte höchster Qualität anzubieten.
Diese Samen besitzen eine leicht grüne Farbe und einen milden Anisgeschmack. Man findet sie oft in der asiatischen und der Mittelmeerküche. In Salaten, zu Kohl, hellem Fleisch und mit anderen Gewürzen kombiniert, bietet dieses Gewürz ein besonderes Geschmackserlebnis. Veredelt auch eingelegte Früchte. Auch zu Fisch ist das Gewürz ein Genuss.
Inhalt: 0.04 Kilogramm (249,75 € / 1 Kilogramm)
Das Bio Flor de Sal Picante ist ein pikantes, handgeschöpftes Meersalz aus den berühmten Salinen von Es Trenc auf Mallorca. Verfeinert mit biologisch angebauten, scharfen Gewürzen wie Chili und Paprika, verleiht dieses Salz deinen Gerichten eine feurige, mediterrane Note. Ideal für Fleisch, gegrilltes Gemüse, Pasta oder kreative Fusionsküche – ein echtes Highlight für Liebhaber würziger Aromen.
Inhalt: 0.09 Kilogramm (129,89 € / 1 Kilogramm)
Voller Calcium und Protein ist der körnige BIO Frischkäse Natur. Dabei enthält körniger Fischkäse nur wenige Kalorien. Eine ideale Basis für frische Dips zu gegrilltem Fleisch und Gemüse, als Basis für fruchtige Desserts, oder als wichtige Komponente im morgendlichen Müsli: körniger Bio Frischkäse Natur passt immer, und die feinen Käsekörnchen sorgen für ein zartes Mundgefühl.
Inhalt: 200 Gramm (1,20 € / 100 Gramm)
Der BIO Frischkäse von Andechser ist mit entrahmtem Joghurt verfeinert, was ihn besonders frisch und leicht macht. Frischkäse ist ein vielseitig einsetzbares Produkt in der Küche, daher sollte auf hohe Qualität geachtet werden, die man merklich schmeckt. Der BIO Frischkäse eignet sich für Füllungen, Aufstriche, zum Backen und natürlich zum pur genießen auf einer knusprigen Scheibe Brot.
Inhalt: 0.175 Kilogramm (14,80 € / 1 Kilogramm)
Die BIO Garam Marsala von Mill & Mortar ist ein klassisches Gewürz für die indische Küche, die hauptsächlich mit Fleisch kombiniert wird. Man kann das Gewürz sowohl als Marinade mit Öl einsetzen, als auch zum Würzen - letzteres am Besten nach dem Kochen, da es dann am meisten Aroma beibehält.
Inhalt: 0.05 Kilogramm (203,80 € / 1 Kilogramm)
Die BIO Gewürzmischung Zatar von Mill & Mortar basiert auf der nordafrikanischen Küche, wo das Gewürz besonders gerne in einer kleinen Schüssel zu frischem Brot und Öl gereicht wird. Man kann das Gewürz auch über Hummus streuen, es für Marinaden für Fleisch und Fisch nutzen oder auch für Dressings. Sesam gibt der Mischung eine nussige Note, während Thymian, Oregano und Majoran für ein frisches Aroma sorgen.
Inhalt: 0.04 Kilogramm (254,75 € / 1 Kilogramm)
Der niederländische Gouda ist weltweit wohl der beliebteste Käse. Umso wichtiger, auf besonders hohe Qualität zu setzten. BIO Gouda Natur von Andechser ist bereits in Scheiben geschnitten. Er eignet sich zum Kochen, Überbacken, als Topping auf Salaten oder zum Schmelzen in Suppen oder auf dem Raclette. Nicht zu vergessen: frisches Brot mit BIO Gouda Natur.48% Fett i. Tr.
Inhalt: 0.15 Kilogramm (25,27 € / 1 Kilogramm)
Herrliche Kräutermischung mit ein wenig Knoblauch, Chili und Sesam für das Würzen aller Wurzelgemüse. Streuen Sie es über geschnittene Kartoffeln und anderes Wurzelgemüse mit ein wenig Salz und Öl und backen das ganze im Ofen. Die Mischung ist ebenfalls für Mus, Rösti, Wurzelgemüsesteaks oder Pommes ideal.
Inhalt: 0.045 Kilogramm (226,44 € / 1 Kilogramm)
Nur die Milch von Kühen, die mit hochwertigem und aromatischem Heu und nicht mit Silage gefüttert werden, darf sich Heumilch nennen. Das schmeckt man auch in der frischen Heumilch von Andechser. Die Milch kann zum Kochen und Backen, aber auch als Basis von Suppen, Smoothies und Shakes eingesetzt werden. Auch ein einfaches Glas frische Andechser Heumilch schmeckt an heißen Tagen gut.
Bio Vollmilchjoghurt mit dem Geschmack von Mango und Vanille
Inhalt: 0.1 Kilogramm (14,90 € / 1 Kilogramm)
Das completeorganics Bio Kimchi Daikon bringt die traditionelle koreanische Fermentationskunst in eine moderne, europäische Variante. Knackiger Daikon-Rettich wird mit aromatischen Gewürzen, Chili und Ingwer verfeinert und anschließend natürlich fermentiert – ganz ohne Erhitzung oder Zusätze. So entsteht ein lebendiges, probiotisches Lebensmittel mit fein-säuerlicher Schärfe und vollem Umami-Geschmack.Hergestellt in handwerklicher Fermentation und aus 100 % kontrolliert biologischen Zutaten, ist dieses Kimchi ideal als Beilage, Bowl-Topping oder Snack direkt aus dem Glas. Für alle, die auf natürliche Weise Genuss und Wohlbefinden verbinden möchten.
Inhalt: 0.22 Kilogramm (26,77 € / 1 Kilogramm)
Das completeorganics Bio Kimchi Goji Rote Bete vereint traditionelle Fermentationskunst mit einer außergewöhnlichen Superfood-Komposition. Frische Bio-Rote Bete trifft auf fruchtige Goji-Beeren und ausgewählte Gewürze – ein überraschend harmonisches Zusammenspiel aus erdiger Süße, leichter Säure und natürlicher Fermentationsfrische. Durch den handwerklichen Fermentationsprozess entstehen lebendige Kulturen, die dem Kimchi nicht nur seinen einzigartigen Geschmack, sondern auch wertvolle probiotische Eigenschaften verleihen.Perfekt als Beilage, Topping oder kreative Zutat in Bowls und Salaten.
Inhalt: 0.22 Kilogramm (21,32 € / 1 Kilogramm)
Das completeorganics Bio Kimchi Original steht für echte, unverfälschte Fermentationskunst. Nach koreanischem Vorbild frisch und handwerklich fermentiert, entwickelt dieses Kimchi seinen charakteristisch würzigen, leicht pikanten Geschmack – lebendig, aromatisch und voller natürlicher Fermentationskraft. Knackiges Bio-Gemüse, ausgewählte Gewürze und eine schonende Fermentation sorgen für ein harmonisches Zusammenspiel aus Säure, Schärfe und Umami. Ideal als Beilage, als Topping für Bowls, in Suppen oder einfach pur als probiotischer Genuss.
Inhalt: 0.23 Kilogramm (25,61 € / 1 Kilogramm)
Das completeorganics Bio Kimchi Smoky Jalapeño bringt die perfekte Balance aus Fermentationskunst, frischer Knackigkeit und einer angenehm rauchigen Schärfe. Aus 100 % biologischen Zutaten handwerklich fermentiert, entwickelt dieses Kimchi seinen charakteristischen, komplexen Geschmack – lebendig, aromatisch und reich an natürlichen Probiotika. Die Kombination aus rauchigen Jalapeños, knackigem Gemüse und authentischer koreanischer Rezeptur macht es zum idealen Begleiter für Bowls, Reisgerichte, Wraps oder einfach als würzig-frisches Topping.
Inhalt: 0.21 Kilogramm (23,76 € / 1 Kilogramm)
Koriander hat einen feinen süßlich aromatischen Geschmack und einen würzigen Duft, der in gertrockneter Form noch intensiver zur Geltung kommt. Am meisten wird Koriander in Asien und dem mittleren Osten verwendet. Das Gewürz ist essentiell und unverzichtbar für Curry und kann gemahlen und roh verwendet werden,
Inhalt: 0.35 Kilogramm (28,54 € / 1 Kilogramm)
Diese südfranzösische Mischung besteht aus den klassischen französischen Kräutern: Bohnenkraut, Thymian, Rosmarin, Majoran, Oregano und Basilikum. Die Gewürzmischung ist leicht süß und sehr verbreitet in der mediterranen Küche. Sie wird für Hähnchen, Suppen und Soßen genutzt. Man kann sie auch auf Pizza, Brot oder Salat geben.
Inhalt: 0.025 Kilogramm (351,60 € / 1 Kilogramm)
Für ein ausgezeichnetes Curry ist Kreuzkümmel unabkömmlich. Kommt man in den Genuss seines kraftvollen warmen Geschmacks, wird dieses Gewürz unentbehrlich. In der asiatischen, mexikanisch und der Küche des Mittleren Osten wird er oftmals verwendet. Seit dem Mittelalter ist er auch in der europäischen Küche bekannt.
Inhalt: 0.05 Kilogramm (199,80 € / 1 Kilogramm)
Der Kurkuma, oder auch Gelbwurz genannt, wird vorwiegend in Asien angebaut und gilt als Heilpflanze. Roh riecht er aromatisch und schmeckt herb, harzig. Getrocknet entwickelt er ein würziges Aroma. Gelbwurzel färbt Curry gelb und passt bestens zu Fisch, Schalentieren und kann auch für Barbecue-Rubs verwendet werden.
Inhalt: 0.05 Kilogramm (199,80 € / 1 Kilogramm)
Verleihen Sie Ihrem Kaffee einen würzigen Schwung. Das Kurkuma Latte Pulver von Mill & Mortar verbindet Kurkuma-Geschmack mit Zimt, Ingwer, Kardamom und schwarzem Pfeffer. Das Gewürz zur Kaffeemilch hinzufügen und erwärmen. 1/4-1/2 Teeflöffel Gewürz pro Tasse und dann nach Belieben mit Agavendicksaft oder Honig süßen. Einen noch exotischeren Kick erhält Ihr Getränk durch Kokosmilch. Man kann das Pulver auch nur mit warmer Milch erwärmen für eine leckere "Goldene Milch" (Golden Milk).
Inhalt: 0.05 Kilogramm (203,80 € / 1 Kilogramm)
Der Lakritz Latte von Mill & Mortar beschert leckeren würzigen Café Latte mit Lakritznoten aus Sternanis und Lakritz-Granulat, Ingwer, Zimt, Piment und einem Hauch von Nelken, alles in feinster Bio-Qualität. Entweder direkt im Kaffee oder mit etwas Milch erwärmen, 1/4-1/2 TL pro Tasse verwenden und mit Honig oder Agavendicksaft süßen. Wenn Sie es exotischer mögen einfach mit Kokos- oder Cashewmilch anrühren.
Inhalt: 0.05 Kilogramm (173,80 € / 1 Kilogramm)
Der magere BIO Quark ist voller Calcium und Protein. Dabei enthält der BIO Magerquark nur wenige Kalorien. Eine ideale Basis für frische Dips zu gegrilltem Fleisch und Gemüse, als Basis für fruchtige Desserts, zu heißen Pellkartoffeln oder als wichtige Komponente im morgendlichen Müsli: Bio Quark mager passt immer.
Inhalt: 0.25 Kilogramm (5,96 € / 1 Kilogramm)
Der BIO Malabar Pfeffer begeistert mit intensiver Schärfe und einem vielschichtigen Aroma. Frisch aus der Mühle entfalten die Pfefferkörner ihren vollen Geschmack und verleihen zahlreichen Gerichten eine besonders würzige, aromatische Note.
Inhalt: 0.05 Kilogramm (139,80 € / 1 Kilogramm)
BIO Öle aus der Steiermark. Vielseitig einsetzbar und aromatisch. In unseren Niederlassungen finden Sie diese und viele andere spannende Fandler Naturöle.
Inhalt: 0.1 Liter (129,90 € / 1 Liter)
Das Mermaid's Bite Gewürz von Mill & Mortar ist mit seiner Mischung aus Koriander, Fenchel, Algen und Chili mit Minze- und Zitrusnoten perfekt zu Fisch und Gemüse. Den Fisch einfach mit der Gewürzmischung einreiben, ziehen lassen und indirekt grillen oder im Ofen garen. Für Grillgemüse Mermaid's Bite mit Salz und Öl vermischen, ruhen lassen und über das gegrillte Gemüse geben.
Inhalt: 0.04 Kilogramm (254,75 € / 1 Kilogramm)
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