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Fruchtig, cremig und herrlich intensiv: Dieser Himbeer Curd vereint den vollmundigen Geschmack sonnengereifter Himbeeren mit einer feinen, samtigen Cremigkeit. Die frische Fruchtnote wird durch einen Hauch Zitrone elegant abgerundet, während Butter, Sahne und Vanille für eine besonders ausgewogene, luxuriöse Textur sorgen. Ideal als feiner Brotaufstrich, zum Veredeln von Desserts, als Füllung für Gebäck oder als raffinierte Begleitung zu Scones, Croissants und Patisserie. Ein exquisiter Fruchtaufstrich für alle, die besonderen Genuss lieben.

Apfel & Essig ist eine Essigzubereitung, mit gesüßten Äpfeln. Sie kann sehr vielfältig eingesetzt werden, z.B. in Dressings, Marinaden und Saucen. Nach altem Hausrezept stellt Fruchtwerker in deren Manufaktur Produkte von höchster Qualität her.Der Säuregehalt beträgt 3%.

Brombeer & Essig ist eine Essigzubereitung, mit gesüßten Brombeeren. Sie kann sehr vielfältig eingesetzt werden, z.B. in Dressings, Marianden und Saucen. Nach altem Hausrezept stellt Fruchtwerker in deren Manufaktur Produkt von höchster Qualität her.Der Säuregehalt beträgt 3%.

Erdbeer & Essig ist eine Zubereitung, die aus echter Frucht gewonnen wird. Sie kann sehr vielfältig eingesetzt werden, z.B. in Dressings, Marinaden und Saucen. Nach altem Hausrezept stellt Fruchtwerker in deren Manufaktur Produkte von höchster Qualität her.Der Säuregehalt beträgt 3%.

Himbeer & Essig ist eine Essigzubereitung, mit gesüßten Himbeeren. Sie kann sehr vielfältig eingesetzt werden, z.B. in Dressings, Marinaden und Saucen. Nach altem Hausrezept stellt Fruchtwerker in deren Manufaktur Produkte von höchster Qualität her.Der Säuregehalt beträgt 3%.

Fruchtwerker „Kirsch & Essig“ besticht durch sein leuchtendes Rot und den vollen Geschmack saftiger Sauerkirschen. Diese verleihen der Essig-Kreation eine intensive Farbe und kräftige Aromen. Mit einer milden Säure von nur 3 % ist dieser Fruchtessig ein wahres Genusserlebnis. Hergestellt nach altem Hausrezept in der Fruchtwerker-Manufaktur, kommt er vollständig ohne Farbstoffe, Konservierungsmittel, Konzentrate oder Geschmacksverstärker aus – was Sie schmecken, ist die reine Frucht. Anwendung: Ideal für Dressings, Marinaden und Saucen. Der Kreativität sind jedoch keine Grenzen gesetzt – probieren Sie ihn auch als besondere Note in Desserts oder Getränken.

Orange & Essig ist eine Essigzubereitung, mit gesüßten Orangen. Sie kann sehr vielfältig eingesetzt werden, z.B. in Dressings, Marinaden und Saucen. Nach altem Hausrezept stellt Fruchtwerker in deren Manufaktur Produkte von höchster Qualität her.Der Säuregehalt beträgt 3%.

Schwarze Johannisbeeren & Essig ist eine Essigzubereitung mit schwarzen gesüßten Johannisbeeren. Sie kann sehr vielfältig eingesetzt werden, z.B. in Dressings, Marinaden und Saucen. Nach altem Hausrezept stellt Fruchtwerker in deren Manufaktur Produkte von höchster Qualität her.Der Säuregehalt beträgt 3%.

Zitrone & Essig ist eine Zubereitung, die aus echter Frucht gewonnen wird. Sie kann sehr vielfältig eingesetzt werden, z.B. in Dressings, Marinaden und Saucen. Nach altem Hausrezept stellt Fruchtwerker in deren Manufaktur Produkte von höchster Qualität her.Der Säuregehalt beträgt 3%.

Der Limoncello von Gabriello Santoni steht für authentischen Zitronengenuss aus der Toskana. Sonnengereifte Zitronen und traditionelle Herstellung verleihen ihm seine intensive Aromatik, frische Zitrusnoten und eine harmonische Balance aus Süße und Frische. Ein klassischer italienischer Likör für genussvolle Momente. Aroma und GeschmackIntensive Noten von frischer Zitrone, Zitronenschale und feiner Süße. Am Gaumen lebendig, weich und frisch mit langem, aromatischem Nachhall.HerstellungHergestellt durch Mazeration von frischen Zitronenschalen in Alkohol, anschließend schonend gesüßt und ausbalanciert. Die traditionelle Methode bewahrt die natürlichen Aromen der Zitrusfrüchte.GenussempfehlungPur und gut gekühlt als Digestif, zu Desserts, Zitronengebäck oder als Zutat in Cocktails.

Erleben Sie mit dem klassischen Gazpacho von La Cocina de Lola ein Stück spanischer Genusskultur. Diese kalt servierte Tomaten-Gemüsesuppe begeistert Sie mit ihrem frisch-fruchtigen Geschmack und einer harmonisch abgestimmten Rezeptur nach traditioneller Art. Ideal für warme Tage, als leichte Vorspeise oder für den schnellen, hochwertigen Genuss zwischendurch.

Fein geschnittene Auberginenscheiben, sorgfältig gegrillt und in mildem Sonnenblumenkernöl eingelegt – für ein authentisches mediterranes Geschmackserlebnis. Die schonende Grillung verleiht den Auberginen ein zartes Aroma und eine angenehm rauchige Note, die perfekt mit dem feinen Öl harmoniert.Ob als Antipasti, Beilage zu Fleisch- und Fischgerichten oder als raffinierte Zutat für Salate und Sandwiches – diese gegrillten Auberginen bringen mediterrane Vielfalt auf den Teller.

Gegrillte Champignons bringen den authentischen Geschmack Italiens direkt auf den Teller. Sorgfältig ausgewählte, zarte Champignons werden schonend gegrillt und anschließend in feinem Sonnenblumenkernöl eingelegt. Dadurch behalten sie ihre saftige Textur und entwickeln ein würzig-aromatisches Röstaroma. Ob als Antipasti, Beilage zu Fleisch und Fisch, in Salaten oder auf Pizza und Bruschetta – diese Pilze sind vielseitig und voller Geschmack. 

Diese eingelegte gegrillte Paprika vereint feinste rote und gelbe Paprikaschoten, die schonend gegrillt und anschließend in hochwertigem Sonnenblumenkernöl eingelegt werden. Durch schonendes Grillen entfalten die Paprikaschoten ihr volles, natürlich süßes Aroma und erhalten eine feine Rauchnote.Ob als Antipasti, zu gegrilltem Fleisch, auf Sandwiches oder in Salaten – diese gegrillten Paprika bringen mediterrane Leichtigkeit und intensiven Geschmack auf jeden Teller.

Fein geschnittene Zucchinischeiben, leicht gegrillt und in hochwertigem Sonnenblumenkernöl eingelegt – ein authentischer Genuss wie aus der italienischen Antipasti-Küche. Durch schonende Grillen entfaltet sich das natürliche Aroma der Zucchini mit einer dezent rauchigen Note und einer angenehm weichen Textur.Ideal als Antipasti, zu Fleisch- oder Fischgerichten, in Salaten oder auf Bruschetta – ein vielseitiger mediterraner Genussmoment im Glas.

Diese getrockneten Tomaten in Sonnenblumenkernöl überzeugen durch ihren fleischig-fruchtigen Geschmack und ihre zarte, saftige Konsistenz. Sorgfältig ausgewählte sonnengereifte Tomaten werden schonend getrocknet und anschließend in hochwertigem Sonnenblumenkernöl eingelegt, das ihren natürlichen Geschmack bewahrt und verfeinert. Ideal als Antipasti, in Salaten, zu Pasta oder als aromatische Zutat in mediterranen Gerichten.

Dieser einzigartige Sauvignon Blanc wird in alten Eichenfässern mit wilden Hefen vergoren, was ihm eine komplexe und reichhaltige Textur verleiht. Ein Wein voller Tiefe, der durch seinen würzigen, langen Abgang beeindruckt. VinifikationDurch die Fermentation mit wilden Hefen entwickelt dieser Sauvignon Blanc Aromen von Crème Brûlée, Vanille, Thymian und geröstetem Sesam, ergänzt durch eine cremige Fülle und kreidige Textur.  Verkostungsnotizen  Der Duft von Zitronensorbet, frischem Rosmarin und Muskatnuss prägt diesen Wein. Am Gaumen zeigt sich der mittelkräftige Körper seidig und frisch, mit subtilen Tanninen und einer mineralischen Note, die an Kamille und nassen Stein erinnert. Speisenbegleitung  Ideal zu gegrilltem Gemüse, herzhaften Fischgerichten oder cremigen Pastagerichten.Mehr über Greywacke erfahren

Garnelen aus Schleswig Holstein! Die Hanse Garnele ist eine White Tiger Garnele und wird in der Aquakultur in Nord Deutschland großgezogen. Hanse Garnelen sind immer fangfrisch und waren niemals gefroren!

Das Weingut Inama hat maßgeblich dazu beigetragen, den Soave wieder als Herkunft hochwertiger Weißweine zu etablieren. Die Weinberge liegen in der historischen Classico-Zone von Soave und sind von vulkanischen Basaltböden geprägt, die den Weinen ihre charakteristische Mineralität verleihen. Aus 100 % Garganega entsteht ein Weißwein, der Tradition, Herkunft und moderne Präzision auf elegante Weise verbindet. Vinifikation:Schonende Verarbeitung der Trauben mit temperaturkontrollierter Vergärung und anschließendem Ausbau im Edelstahltank. Der Fokus liegt auf Frische, Klarheit und dem Erhalt der typischen floralen und mineralischen Eigenschaften der Rebsorte Garganega.Verkostungsnotiz:In der Nase zeigen sich Aromen von Mandarine, weißen Blüten, Kamille, gelbem Apfel und feinen Mandelnoten. Am Gaumen ausgewogen und harmonisch, mit saftiger Frucht, salziger Mineralität und einem für Garganega typischen mandelwürzigen Finale Spesenempfehlung: Zu Fisch und Meeresfrüchten, Risotto, Antipasti, Sushi, hellem Fleisch oder frischen Salaten.

Die streichfähige Salami eignet sich ideal, wenn Sie mediterrane Gerichte mit einer intensiven, aromatischen Note verfeinern möchten. Ob auf geröstetem Brot, als würzige Zutat auf Pizza, in Pastasaucen oder zum Abrunden herzhafter Rezeptideen – diese kalabrische Delikatesse ist vielseitig einsetzbar und sorgt für ein geschmacklich ausdrucksstarkes Genusserlebnis.

Das frische Joghurt Dressing von Keltenhof überzeugt mit einer angenehm leichten, cremigen Konsistenz und einem ausgewogenen, frischen Geschmack. Ideal zum Verfeinern von knackigen Salaten, Rohkost, Bowls oder als feiner Dip zu Gemüse und leichten Speisen. Die praktische 80-ml-Portionsgröße eignet sich perfekt für den Einzelgebrauch oder für To-go-Gerichte.

Ein charaktervoller Grüner Veltliner, der die Typizität Niederösterreichs mit Frische und Finesse vereint. Ein Wein voller Persönlichkeit.VinifikationSorgfältige Handlese und kühle Gärung, um die Aromen zu bewahren.VerkostungsnotizenAromen von grünem Apfel, Zitrusfrüchten und einer feinen Pfeffernote. Am Gaumen lebendig und mineralisch.SpeisenbegleitungIdeal zu Spargel, Fisch und Wiener Schnitzel.

Sie möchten keine klassischen Schweine-Rostbratwürste? Dann greifen Sie zu dieser rosafleischigen Bratwurst aus Kalbsfleisch. Sie wird Sie sicherlich überzeugen. Grillen Sie etwas Besonderes!Das aromatisch gewürzte Kalbsfleisch wird umhüllt von einem Schafs-Naturdarm und ist daher komplett ohne Schwein!

Der kleine ganze Oktopus ist eine besondere Delikatesse für die anspruchsvolle Küche. Mit seiner feinen Struktur und vielseitigen Verwendbarkeit eignet er sich hervorragend für mediterran inspirierte Zubereitungen. Ob gegrillt oder in der Pfanne zubereitet – dieser kleine Pulpo bietet eine elegante Grundlage für anspruchsvolle Vorspeisen und kreative Seafood-Gerichte.